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オーガニック ノンアルコールワイン 入荷しました。今年の白はリースリング 赤はシュペートブルグンダー

 

ラグザーノDOP 18ヶ月熟成[約100g]

ラグザーノはシチリア島ラグーザ県全域とシラクーザ県の一部で生産される
イタリアで最も古いと言われているパスタ・フィラータタイプのチーズ。

牛乳(全乳)で作られます。

長方形の形が特徴で、第一次世界大戦後、
シチリアから米国に渡った移民のために輸出しやすいような形となりました。

6ヶ月以上の長期熟成されているものは「スタジオナート」と呼ばれ、
熟成期間が長いほど辛口になります。



[味] しっかりと熟成された辛味と旨味を感じる


[食べ方] そのままでも美味しく召し上がれますが、
バルサミコをかけたり、削ってパスタにまぶすとより美味しく召し上がれます。

Occhipinti Latticini
ラグーザ(シチリア島)産チーズ
オッキピンティ・ラッティチーニ

1990年代に創業したチーズ農家。
シチリア島ラグーザ県サンジャコモ村に位置し、
オーガニックな環境で作られた餌のみを使用した酪農を
20年近く続けている生産者。

海外有機認証 ラグザーノ18ヶ月熟成 オッキピンティ・ラッティチーニ社(オーガニック スタジオナートチーズ)イタリア産[約100g]【冷蔵便】

通常販売価格: ¥1,780(税込)
価格: ¥1,420 (税込) 20%OFF
[ポイント還元 14ポイント~]
手切りのため10%ほど重量と金額が前後します。:
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