天然酵母・有機食材使用ピザ
ズッパ・ディ・ペシェ
イタリアンジェラート
モッツァレラチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ他
パルマ産生ハム
有機JAS認定EXVオリーブオイル
有機JAS認定バルサミコ酢
こだわりの塩
パスタ・ペースト
オイル漬け・オリーブ・アンチョビ
ジャム・蜂蜜
紅茶・ハーブティー・ジュース
グリッシーニ
ビオショコラ
ビオワイン・ベルギービール
お中元やお歳暮に「厳選ギフト」
ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーの４種類のベリーをミックスした欲張りな一品。
甘みと酸味が絶妙！一度に４種の素材を堪能できる、ベリー好きのあなたのためのジャムです。
一つ一つ愛情込めて手作りで作られるジャムは、バイオダイナミック農法により育てられた上質な果物をたっぷり使用し、オーガニックの中でも厳しいといわれるデメター認証を取得しています。
このジャムの作り手であるオーナー夫妻は、およそ400年前の家屋を今でも大切に使用しており、隣の小さな工房で、果物と砂糖をじっくり愛情こめてコトコト煮詰め、ひとつひとつ手作業でジャムを作っています。
ジャムに使用される果物は、美しい山々に囲まれた田園地帯、畑のそばでは小川のせせらぎが聞こえる自然豊かな環境で育てられています。畑の一角には蜂の巣箱があり、蜂は花々の咲乱れる季節に受粉を手伝う強力な助っ人となります。
オーガニックの中でも特に厳格なデメター農法により大切に育てられた果物は、その出来栄えの良さや農薬を一切使用しないために多くを虫たちに食べられてしまいます。
そのような中残された貴重な果物で作られるジャムは、毎年ごく限られた量しか生産することができません。フルーツそのものの味を十分に引き出した果実味溢れるこのジャムは、食卓を優雅に演出してくれるとっておきのアイテムです。
| 製造元：Die Beeren Bauern 原産国：ドイツ 海外有機認証団体：Demeter 原材料：ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、甘ショ糖、レモン果汁、ゲル化剤（リンゴペクチン） 商品サイズ：6.5×5.5×5.5cm 賞味期限：到着後45日保証 ※お届け日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。 保存方法： （開封前）直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。 （開封後）冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。 |   |
