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ギフトラッピング承りますの文字バナー
2015年度産ゾットペラ社オリーブオイルの写真と生産地や生産者の写真
※画像は250ml 500ml の画像です。

平均樹齢450年を超すオリーブの樹ならではの、
力強さが特徴的なゾットペラ社の有機エキストラバージンオリーブオイル。
イタリアにとどまらず、世界の名だたる国際大会で数々の賞に輝くオリーブオイルとなり、
その印象的な味わいは、一流シェフや食通をも虜にしています。


2015年度産の出来栄えについて


ゾットペラ生産者の顔写真2015年度産は、スパイシーさと苦みのバランスが非常によく、エレガント。
トマトの香りと青い芝生を感じさせる、強さと美しい複雑さがあります。

2015年の全体的なオリーブの収穫量ですが、 夏に必要な降雨が果実の熟れる9月の終わりにあったため、
昨年と比較して少ない結果となっています。
しかしながらキズもなく、非常に大きなオリーブの実がつき、 品質は非常に良い仕上がりになっています。
今年は様々なオリーブオイルコンテストでもイタリア産の出来の良さが目立っております!



ゾットペラが食卓に並ぶ食事風景写真

ポイント1 有機エキストラバージンオリーブオイルを毎日の食卓に


ゾットペラ生産者の顔写真 素材を活かし、美味しさを引き立たせる
ゾットペラ社の有機エキストラバージンオリーブオイル。
サラダやお料理に回しかけるだけでお料理がグンと美味しくなりますよ。

エキストラバージンオリーブオイルは健康食品としても認知されており、
どんなお料理にも合いますので、サラダ油やバターの代わりに
積極的に取り入れてみてください。




ポイント2 「低酸度」高品質オイル

国際基準では、酸度0.8%以下のオリーブオイルをエキストラバージンとして分類しますが、
ゾットペラ社はそれをはるかに下回る、酸度0.18%という低酸度を実現!
昨年と比較しても酸度が低く、より上質な仕上がりに!!




ポイント3 オリーブオイルへのこだわりと有機JAS認証を取得

歴史が古いキアラモンテ・グルフィ地区でも古くから続く農家の一つロッソ家。
この農場では1000年以上昔からオリーブの木が栽培されており、
ロッソ家は15世紀ごろにこの地に移ってきました。
もともと農薬や化学肥料が使われておらず、
オーガニックに関する法律ができる前からオーガニック農法を続けてきた伝統的な作り手です。

有機JASマーク




ポイント4 2016年も世界的な数々の賞を受賞

オリーブジャパン国際エキストラヴァージンオリーブオイルコンテスト:5年連続金賞

2012年に日本で初めて開催された国際規模のオリーブオイルコンテストです。
世界でも有数の国際品評会として注目を集めています。
世界の主要生産地からいずれも選りすぐりのオリーブオイルが出品され、その品質を競います。
ゾットペラ社は2013年には“最優秀賞”を受賞し、その後連続で金賞を受賞し続けております。

オリーブジャパン金賞受賞のメダル画像と文字、ゾットペラ社有機エキストラバージンオリーブオイルのボトル商品写真オリーブジャパン金賞受賞と書かれた表彰状の写真


2016 Los Angeles international olive oil competition : Gold Medal(金賞)

ロサンゼルス国際オリーブオイルコンテストは、アメリカで行われる世界最大級のオリーブオイル品評会です。
公平かつリベラルな見地から評価される国際的に権威のある品評会で、エントリー総数620本の中から≪金賞≫を受賞しました。


Gambero Rosso 『ガンベロロッソ・オリーブオイルガイドブック』:トレ・オリーベ(最高評価)

イタリア有数のグルメ雑誌が2011年から出版するオリーブオイル評価ガイドブックにて100点満点中90点以上獲得した商品が掲載。


BIO FACH 2016 オリーブオイルアワード TOP10




レビュー大募集と書かれたバナー

有機JAS認証 エキストラバージンオリーブオイル ゾットペラ社(オーガニックオリーブオイル)イタリア産[100ml]【常温便】

価格: ¥980 (税込)
[ポイント還元 9ポイント~]
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登録簡単!お得な特典付き!ご指定日時にお届けいたします。お申し込みはこちら>>


製造元:Azienda Agrobiologica Rosso Villa Zottopera
イタリア、シチリア産(モンティ・イブレイ)
品種:トンダ・イブレア種100%、酸度:0.18%以下
製法:コールドプレス製法
平均樹齢:450年、有機認証団体:QC&I/有機JAS
原材料:有機食用オリーブ油
商品サイズ:4.5×4.5×24cm
賞味期限:到着後90日保証(セール時除く)2017年8月
※お届け日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。


ギフトラッピングを承っております
※低温の際、オイルが白く固まることがありますが、品質には問題ございません。
冷蔵品との同梱を希望される場合は予めご了承ください。

帯
贈り物にも最適♪ギフトセットや数量限定品も。


高品質な有機調味料はグルメな方にも喜ばれると大好評。相性抜群!人気ランキング殿堂入りホワイトバルサミコと合わせたギフトは、お中元やお歳暮などあらゆるシーンでご利用いただいております。

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