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【ローマ風 オーガニックピザ】「イタリア産オーガニックモッツァレラのマルゲリータ」天然酵母・有機食材使用ピッツァ【冷凍便】

ピッツァマルゲリータの商品写真

◎ジューシーな水牛乳モッツァレラをメインに、牛乳モッツァレラ、仕上げの隠し味パルミジャーノの絶妙なバランス。
◎有機トマト使用の自家製ソースと生バジル。


ピザの開発担当者深澤氏の顔写真シンプルなマルゲリータこそ素材の美味しさが分かります!ふつふつと湧き上がり、焼きあがる頃にはとろーんと溶け出すオーガニックモッツァレラと、濃厚な味わいの自家製トマトソースが絶妙な美味しさです! 

ピッツァ開発担当:深澤光太郎

トッピングのボリューム40%増量の文字とピッツァの写真

黒色の帯の画像
水牛乳モッツァレラチーズを使用



◎水牛乳100%ジューシーな味わいのモッツァレラチーズ
モッツァレラの銘産地カンパーニャで、初めて海外有機認証とD.O.P.認定の両方を取得したモッツァレラです。他では味わうことのできない水牛乳ならではの濃厚な味わい。

カットされたパルミジャーノ・レッジャーノの写真◎カゼアリア・ディ・サンタンナ社のパルミジャーノ・レッジャーノ
良質なミルクと職人の技によって作られる、海外有機認証とD.O.P.認定の両方を取得したパルミジャーノ・レッジャーノ18ヶ月熟成を使用。旨みが凝縮したチーズは、贅沢な隠し味に。



黒色の帯の画像
天然酵母で作った生地


捏ねている小麦粉の写真

職人の手で命が吹き込まれる自慢の生地は、軽くクリスピーな仕上がりの“ローマ風”。天然酵母で時間をかけてひとつひとつじっくりと作り上げています。
芳醇な香りと味わいをより一層お楽しみいただけるようになりました。



黒色の帯の画像
有機食材を使ったソースはこだわりの自家製


サンマルツァーノの完熟トマトを使った自家製ソースの写真自家製トマトソースには、トマトをはじめとするイタリア食材の銘産地として知られるプーリア州で育てられたサンマルツァーノ種の完熟有機トマトを使用。
肥沃な土壌と昼夜の気温差の中育てられることで、完熟した甘みとバランスの取れた酸味を備え、ソースに適した味わいに。この有機トマトと有機調味料から作る自家製ソースが、ピッツァの美味しさを引き立てます。




ピザのこだわりはこちらの文字とカットされたピザの写真

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■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ あけちゃん様 2016-05-26
生地の塩味も強くなく上質のモッアレラを堪能できる一品でした。

【ローマ風 オーガニックピザ】「イタリア産オーガニックモッツァレラのマルゲリータ」天然酵母・有機食材使用ピッツァ【冷凍便】

価格:

1,380円 (税込)

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オーブントースターを使った食べ方の説明画像

【原材料】
有機小麦粉、モッツァレラチーズ(水牛)、有機トマト水煮、モッツァレラチーズ(牛乳)、パルミジャーノチーズ、オリーブオイル、バジル、有機砂糖、塩、有機ドライイースト、パセリ、有機ドライバジル、オレガノ、有機ホワイトペッパー(原材料の一部に小麦、乳を含む)
※食材は、仕入れの状況により変更になる場合がございます。産地情報はこちらで公開しています。

【栄養成分値】
熱量492kcal、蛋白質24.1g、脂質25.0g、炭水化物41.7g、Na573mg


生産者情報はこちらと書かれた文字画像製造者:薬糧開発株式会社
商品サイズ:18cm前後 ※手作りのため商品によりサイズが多少前後する場合がございます。
賞味期限:到着後60日保証
保存方法:冷凍(-18℃以下)
冷凍直前の加熱の有無:加熱しておりません。
加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。

【ピザ】【ピッツァ】

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