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オーガニック ノンアルコールワイン 入荷しました。今年の白はリースリング 赤はシュペートブルグンダー

 

ピッツァジェノバの商品写真

◎香り高い国産バジルを使った自家製ジェノベーゼをたっぷり。
◎水牛乳と牛乳モッツァレラ、両方の良さが楽しめる、絶妙なバランス。
◎ジューシーな生トマトとバジルがアクセント


ピザの開発担当者深澤氏の顔写真採れたてバジルで作るソースは、香りと風味が格別!とろんと溶け出すイタリア直輸入モッツァレラチーズの旨みを、自慢の自家製ジェノベーゼとフレッシュなトマトが爽やかに引き立てます。
ピッツァ開発担当:深澤光太郎

トッピングのボリューム40%増量の文字とピッツァの写真

黒色の帯の画像
水牛乳モッツァレラチーズを使用


◎水牛乳100%ジューシーな味わいのモッツァレラチーズ
モッツァレラの銘産地カンパーニャで、初めて海外有機認証とD.O.P.認定の両方を取得したモッツァレラです。他では味わうことのできない水牛乳ならではの濃厚な味わい。



黒色の帯の画像
有機食材を使ったソースはこだわりの自家製


バジルをカットしている写真

ピッツァのベースとなる当店オリジナルのジェノベーゼソースには、国産の香り高い有機生バジルとカシューナッツ、イタリア産パルミジャーノチーズ、オリーブオイル、少量のにんにく、ウユニ塩湖産の塩を使用。
ジェノベーゼは作ってから、風味が消えない間に加工するかが重要です。出来立てのジェノベーゼソースの風味を味わっていただくため、少量ずつ自家製で作っています。



黒色の帯の画像
フレッシュの野菜原料は、国産の有機栽培&無農薬


有機トマトの写真

愛情込めて大切に育てられた真っ赤なミニトマトやバジルは、信頼を寄せている生産者のもとで作られたものを当店のオーガニック基準に基づき仕入れています。顔の見えるお付き合いを基本としており、定期的な残留農薬検査や放射能検査を外部に依頼して、2重3重に食べる方の安全を追及しています。
ベテランの有機農家さんが作る野菜は、健康な大地に育まれ、味が濃くて美味しくなります。



黒色の帯の画像
天然酵母で作った生地


捏ねている小麦粉の写真

職人の手で命が吹き込まれる自慢の生地は、軽くクリスピーな仕上がりの“ローマ風”。天然酵母で時間をかけてひとつひとつじっくりと作り上げています。
芳醇な香りと味わいをより一層お楽しみいただけるようになりました。



ピザのこだわりはこちらの文字とカットされたピザの写真

レビュー大募集と書かれたバナー


注意点
・冷凍便での発送です。(冷蔵商品や常温商品と同梱不可です。)
・手作りの為サイズが前後する場合がございます。
・百貨店で販売のものとは生地のタイプが異なります
  ネットショップ:ローマ風(クリスピータイプ)
  百貨店:ナポリ風(耳付きパンタイプ)

【ローマ風ピザ】「トマトとオーガニックモッツァレラのジェノベーゼ」天然酵母・有機食材使用ピッツァ【冷凍便】

価格: ¥1,380 (税込)
[ポイント還元 13ポイント~]
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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 4.9 (7件)

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オーブントースターを使った食べ方の説明画像

お客様の声

オーガニックママ様 投稿日:2017年08月25日
おすすめ度:
家族が一番大好きなピザです!
先日ホームパーティでも大好評でした。
チーズがクセがないので飽きない味です!
yuu2920113様 投稿日:2017年06月26日
おすすめ度:
フルーティな甘いトマトとジェノベーゼソースがとても美味しいです。
夏の暑い時にあっさりと食べやすいピザだと思います。
オーガニック好きママ様 投稿日:2016年11月07日
おすすめ度:
家族にも大好評で、必ず冷凍庫にはストックしています。
先日、友人にプレゼントしたら、とても喜ばれ、是非また食べたいとリクエストがありました。

お店からのコメント

オーガニック好きママ様
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
ご自宅用だけでなく、プレゼントとしてもご利用いただいたとのこと、重ねて御礼申し上げます。ご友人の方にも気に入っていただけたようで大変嬉しいです。美味しさの輪が広がることは、私共にとっても活力になります。嬉しいお知らせ、有難うございました!
オーガニック好きママ様のまたのご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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【原材料】
有機小麦粉、モッツァレラチーズ(牛乳)、ミニトマト、モッツァレラチーズ(水牛)、オリーブオイル、有機カシューナッツ、バジル、パルミジャーノチーズ、塩、有機砂糖、有機ドライイースト、にんにく(原材料の一部に小麦、乳、カシューナッツを含む)
※食材は、仕入れの状況により変更になる場合がございます。産地情報はこちらで公開しています。

【栄養成分値】
熱量587kcal、蛋白質20.5g、脂質36.3g、炭水化物44.6g、Na587mg


生産者情報はこちらと書かれた文字画像製造者:薬糧開発株式会社
商品サイズ:18cm前後 ※手作りのため商品によりサイズが多少前後する場合がございます。
賞味期限:到着後60日保証
保存方法:冷凍(-18℃以下)
冷凍直前の加熱の有無:加熱しておりません。
加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。

【ピザ】【ピッツァ】

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