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海外有機認証 イノシシのテリーヌ(オーガニックテリヌ)フランス産[45g]【常温便】

 



イノシシのオーガニックテリーヌ[45g]


野生のイノシシを使ったテリーヌ。
ジビエ料理として狩猟される貴重なイノシシは、
自然の恵みを餌とし運動量が多いため、
脂肪が少なく引き締まった肉の旨味が際立ちます。

コクのある味わいは、ワインや日本酒にとてもよく合います。

イノシシ肉を使っていますが、臭みがまったくなく、
肉の旨みが凝縮されたテリーヌです。








最高級品の豚肉を使用


地中海に浮かぶコルシカ島で
年間1000頭しかとさつが許されていないという
イベリコ豚の原種といわれる豚。

どんぐりや栗を食べて育った豚です。

フランス国内でもその希少性と肉質の良さから
最高級品とされている豚肉を使用しています。





伝統的でこだわりの逸品を作り続けてます。

JEAN PEUL VINCENSINI ET FILS社が一番こだわったのは、
「有機栽培」「自然を尊重した農業形態」。

つまり、除草剤や殺虫剤などの化学薬品、化学肥料等に一切頼らない農法で、
畑や作物にとって最も自然に近い環境を作ることです。
それは、有機栽培専門の製品を作ることを可能にします。

すべての製品を、きちんと認定を受けたオーガニック製品として、
消費者へ安心で安全な食品を提供することは
JEAN PEUL VINCENSINI ET FILS社のこだわりであり、誇りです。





   

海外有機認証 イノシシのテリーヌ(オーガニックテリヌ)フランス産[45g]【常温便】

価格:

869円 (税込)

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製造元:JEAN PEUL VINCENSINI ET FILS社
名称:テリーヌ(加工食肉製品)
原材料名:豚肉39% 豚レバー25.6% イノシシ肉20% 塩 1.24% 黒胡椒0.34% 卵1.5% タイム0.12% ローズマリ0.12% マジョラム0.12%
内容量:45g
賞味期限:発送から90日保証 ※開封後要冷蔵(1週間以内にお召し上がりください)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保存してください。
原産国名:フランス(プロヴァンス地方)

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