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スタッフ日記

有機葡萄ジュースの畑の様子 2015年4月

数量限定でご紹介している、老舗オーガニックワイナリーがつくる「有機葡萄ジュース」。
アルコール発酵さえさせませんが、それはまさに“ノンアルコールワイン”と呼ぶにふさわしい複雑な香りと上品な味わいを備えています。その複雑な味わいは、仕方なくアルコールを控えなくてはならない方(もちろん妊婦さん・お子様もOK!)にもきっとご満足いただけることと思います!

特別感が高く、出産祝いや内祝などのギフトとしても毎年たくさんの方にご利用いただいております♪

そんな有機葡萄ジュースの最近の畑の様子が、生産者“ツォルベリッヒ”より届いて参りましたのでお知らせいたします。

有機葡萄畑で男性2人と女性1人が葡萄のつるをつけている写真有機葡萄畑で男性1人と女性1人が葡萄のつるをつけている写真

1・2枚目の写真は葡萄のつる(枝)を巻きつける作業をしているところです。

手のひらに乗せた小枝に芽が出てきている写真

3枚目の写真からは、小枝の小さな芽が次の葡萄の実をつける準備をしているのがわかります。
葡萄畑で伏せをしている犬の写真

4枚目の賢そうな佇まいの犬は、ハインツ氏が飼っているカルーゾ君。いつもハインツ氏の傍らでデメター農場や葡萄造りを見守っています。


これらの実がなり、またジュースとして届く日が待ち遠しいですね!

ツォルベリッヒの葡萄ジュースは、こちら

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