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カカオ一粒一粒が刻む命の鼓動を感じる
アソートボックス [24個+1枚]

カカオ豆一粒一粒が自然からの賜物。
収穫ごとに異なるカカオの声を聴きショコラで体現するJMMのフィロソフィーアソートです。

フランス・ゲランド産の天然塩を使用したガナッシュや
ロースト加減までこだわったイタリア産ナッツのプラリネなど、
ブランドを代表したショコラをはじめ、
カカオとの一期一会を楽しむ6ヶ国のシングルオリジンガナッシュをアソート。

ジャン=ミッシェル・モルトロー自らがカカオ農園へ足を運び仕入れたカカオ豆から
一貫して作る“ファーム・トゥ・ボンボン”と
信頼できる農園のカカオ豆から一貫して作る“ビーン・トゥ・ボンボン”、
さらに新作の“ファーム・トゥ・バー”タブレットも入り、
JMMの魅力を余すことなく楽しめるBOXとなっております。




オーガニックに育まれた人生。
世界で愛される先駆け。
ジャン=ミッシェル・モルトロー

1964年、フランス中西部アンジー生まれ。
オーガニック農家のもと、幼少時からオーガニックの恵みに囲まれて育ち、
オーガニックの味わいを体に刻み込みました。

彼は祖父が作ってくれるオーガニックの「おじいちゃんのパン」が大好きでした。
母の作るオーガニック料理が大好きでした。
家族の料理以外に本当に食べたい料理を出してくれるレストランがなかったため、
シェフスクールに通い、やがて妻のヴァレリーとともに
オーガニックレストランを開店したのです。
食の大国フランスでも、最も早くオーガニック認証
「ABマーク」を取得したレストランをはじめた一人とされています。

やがて、自家製のオーガニック・ショコラをサーブしていたところ、
人々の評判が広まり、 瞬く間に現地の
オーガニックショップで販売されることに。
その後もファンは増え続け、ショコラティエとして専念。
2005年には自身のブランド「サヴール・エ・ナチュア」を設立。
現在では、国境を越えて品質が認められ、チョコレート王国ベルギー、スイスなどの、
食に関心の高い方々に愛されています。
今も彼は、ショコラティエとして伝統と革新を極めるため日々挑戦し続けています。

2018-2019 バレンタイン オーガニックチョコレート ジャン=ミッシェル・モルトロー「ヴォヤージュ・デュ・カカオ・ビオ~ヴィブラシヨン~(24個、1枚入)」(フランス ショコラ)【常温便】

価格: ¥8,964 (税込)
[ポイント還元 89ポイント~]
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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (2件)

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商品番号 chocolate006
名称 チョコレート菓子
内容 24個入、1枚入
原産国 フランス
有機認証 ABマーク
原材料 カカオマス、砂糖、クリーム、ココアバター、シロップ、全粉乳、ヘーゼルナッツ、ピスタチオペースト、アーモンド、ラズベリーピューレ、パッションフルーツ果汁、ココナッツ、食塩、カカオニブ、ウィスキー、コニャック、カルヴァドス、キルシュ、ココアパウダー、バラ(花弁)、カシス果汁、レモン果汁、リンゴ果汁、バニラ香料、ハッカ香料、着色料(金箔、ターメリックパウダー、ホウレンソウパウダー)(原材料の一部に乳成分・小麦・リンゴを含む)
アルコール 使用
商品サイズ縦25.0×横1.53×高さ3.3cm
賞味期限 2019年3月31日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、なるべくお早めにお召し上がりください。
付属品手提げ袋、ブランドリーフレット
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

お客様の声

tiganoura様 投稿日:2019年01月26日
おすすめ度:
とても美味しいので 毎日2個か3個目安に 大切に味わっていただいてます。来シーズンもぜひお願いしたいです。FTで少しお安くなると嬉しいです。
あき様 投稿日:2014年02月25日
おすすめ度:
売っているお店が少ないモルトローのチョコレートを
ネットで買うことができてよかったです(梱包もきっちりされてて安心でした)。ありがとうございました。

お店からのコメント

あき様
この度はご利用いただきありがとうございました。あき様のお住まいのお近くでもご紹介できるよう、丁寧に商品をご案内しながら少しずつ販売店舗を増やして参りたいと思います。来年もネットショップでも販売する予定ですので、楽しみにしていてくださいね。あき様のまたのご利用を心よりお待ちしております!

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