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地中海の恵みをたっぷり使用したドレッシング

シチリア島チェファルで獲れたカタクチイワシを使用し、
オーガニックのエクストラバージンオリーブオイルで贅沢に仕上げたアンチョビを
ドレッシングにしました。

たっぷりと使用した「すりおろし有機玉葱の甘さ」と、
さっぱりとした「有機檸檬の爽やかな香り」に
高級アンチョビのコクを加え、
上質なギリシャ産のオリーブオイルで仕上げました。

緑のある食卓に
味にも素材にもこだわった
CINAGRO特製ドレッシングを添えてください。

サラダが喜ぶドレッシング

お野菜たっぷりのサラダはもちろん
海鮮を使ったサラダにも最適です。

地中海沿岸のサラダだけでも
ルッコラとトマトがいっぱいのイタリアンサラダ
フェタチーズを乗せたギリシャ風サラダ
オリーブやゆで卵を使ったフランスのニース風サラダ
豊富な魚介を使ったシーフードサラダ

いろんなサラダでお試しください。

シチリア島チェファルのアンチョビ

イタリアのシチリア島に位置する海岸沿いの町チェファルに
アンチョビの生産者Pesce Azzurro Cefalus.r.lの工場は有ります。

水揚げされたイワシをすぐに
シチリアの昔ながらの方法によって加工し、
高い技術を持った熟練工の手で熟成させた美味しさが
そのまま詰めこまれてできたアンチョビです。

Pesce Azzurro Cefalus.r.lは
古代の地中海のレシピの香りと味を今に伝える
リーディングカンパニー。
伝承された本物の味を保証します。

ドレッシングの味を決めるのは実はオリーブオイルです。

使用しているオリーブオイルはギリシャのペロポネソス半島の
生産者 Olympian Green。

Olympian Green のオリーブは、
現在多くの国に輸出されている
高品質の100%コロネイキ種。

コロネイキ種はギリシャ、
特にペロポネソス半島でのみ栽培されていて、
作られるオリーブオイルは酸度が非常に低く、
深みのある明るい緑色と、
収穫時期に応じてほろ苦いまたは
滑らかなフルーティーな味がするのが特徴の品種です。

このオイルだけサラダにかけても十分成立する
クオリティーの高いオリーブオイルです。

CINAGRO特製 オリーブオイルとアンチョビのドレッシング[200ml]【常温便】

価格: ¥780 (税込)
[ポイント還元 7ポイント~]
簡易ラッピング承ります。:
数量:
在庫: 在庫あり

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商品番号 dressing002
名称 分離液状ドレッシング
製造元 センナリ株式会社
原産国 日本
認証  
原材料 食用植物油脂(オリーブオイル、有機べに花油)、有機米酢(広島県製造)、有機砂糖、有機玉ねぎ、食塩、有機にんにく、有機レモン果汁、アンチョビ、香辛料、有機バジル
商品サイズ W58×D58×H215mm
賞味期限発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法 直射日光をさけて涼しいところに保存してください。
※開栓後は必ず密閉して冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がりください。
※原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー408kcal/たんぱく質0.4g/脂質38.0g/炭水化物16.2g/
食塩相当量4.3g 
JANコード 4544975013819
受賞歴 
ギフト包装○ギフトボックス¥350税込(1本用、2本用、3本用)/熨斗、リボン対応
○ラッピング袋¥150税込(1本用)/リボン対応
定期購入
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

お客様の声

まこと様 投稿日:2021年07月08日
おすすめ度:
アンチョビの香りが高くレタスやベビーリーフにとても合うドレッシングです。生ハムやスモークサーモンにもとても合いました。濃すぎずスッキリ爽やかな味わいです、

オーガニックとは?

オーガニックとは環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される
有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて
オーガニック食品といいます。

農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、
畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、
加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。

オーガニックとは
自然資源の循環によって支えられていて、
人にも環境にもやさしいサイクルなのです。

消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように
有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した
農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。

しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは
有機JASマークが付いているものだけではありません

天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、
ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も
いっぱいいらっしゃいます。

私たちが考えるオーガニックとは食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、
美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。

こちらの商品もよく見られています。

有機JAS認証 パスタ バルバガッロ家 ペンネ(オーガニック パスタ オーガニックペンネ)[500g]イタリア産【常温便】

¥520(税込)

イタリア有機認証取得 イタリア ランギラーノ産生ハムをスライス フェラーリ プロシュート(オーガニック生ハム)イタリア産[60g]【冷蔵便】

¥1,680(税込)

ユーロリーフ認証 山のパルミジャーノ(白牛 ビアンカモデネーゼ)24ヶ月熟成(DOP パルミジャーノ・レッジャーノ)イタリア産[約100g]【冷蔵便】

¥1,690(税込)

ユーロリーフ認証 AOC チーズ コンテ エキストラ 12ヶ月熟成(DOP チーズ AOP コンテ エクストラ)フランス産[約100g]【冷蔵便】

¥1,231(税込)

有機JAS認証 (チリエジーノ)チェリートマトのソース(オーガニックトマトソース)イタリア産[330g]【常温便】

¥880(税込)

有機JAS認証 エキストラバージンレモンオリーブオイル ゾットペラ社(オーガニックオリーブオイル レモンフレーバー)イタリア産[250ml]【常温便】

¥2,880(税込)

アンチョビ ディルチア社(BIOS認証オリーブオイルで漬けた アッチューガ)イタリア産[75g]【常温便】

¥1,380(税込)

有機JAS認証 ペースト・ジェノベーゼ アルティジャーナジェノベーゼ社(オーガニック バジルソース)[180g]イタリア産【常温便】

¥1,380(税込)

海外有機認証 アピコルトゥーラ・フロリアーノp.aトゥルーコ はちみつ(天然ハチミツ)栗の花の蜂蜜 イタリア産[250g]【常温便】

¥2,380(税込)

海外有機認証 ビオワイン Prosecco Sparkling Extra Dry(オーガニックワイン プロセッコ スプマンテエクストラドライ)イタリア産[750ml]【冷蔵便】

¥2,580(税込)

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