こちらの商品は 不良がみられるため
アウトレット価格でご案内しております。
品質には問題ございません。
ご自宅用として安心してお召し上がりください。
※どのアウトレット品になるかは選べません※画像は当商品のものでは無いものもございます。アウトレットの参考にしてください。
フランス産の熟した香りと味わいのオリーブオイル
Subtile スブティル 250ml
選ばれたオリーブは、シーズン後半に収穫されるピジョリーヌ種です。
ピショリーヌ種にこだわったオリーブ栽培をする生産者による
選りすぐりの熟したオリーブを100%使用しています。
黒く熟したオリーブの香りの中にほのかにバナナやイチゴのような香りに
ドライフルーツや熟した果実のような、芳醇さ、甘みが特徴。
辛さ苦さはありません。
スブティルの使い方
サラダ、生またはグリルした魚介類と相性ぴったり
(ホタテのカルパッチョにとても合います)
またデザートにかけても美味しく召し上がれます。
生産者 Bastide du Laval
(バスティッド・デュ・ラヴァル)
Bastide du Lavalの農園には
現在 約4000本のオリーブの木が植えられています。
収穫されたオリーブは、自家搾油所で搾油されています。
水も熱も加えない低温圧搾法を用いて
丁寧に搾油された最高品質のオリーブオイルは数々のコンペで受賞し
偉大な三ツ星シェフや美食家たちを魅了し続けているのです
数々の賞を受賞
このオリーブオイル スブティル は
2020年に
・PACAコンペティション金賞
・パリ農業コンクール銀賞
2021年に
・PACAコンペティション金賞
2022年に
・パリ農業コンクール銀賞
2023年に
・パリ農業コンクール金賞
を受賞しました。
生産者 Bastide du Lavalは多くの人に自分たちのオリーブオイルを
周知するために多くのコンペに出品しています。
パリの農業コンクールはフランス内では誰もが知っていて、
ここでの受賞品は毎年開催される国際見本市"Salon de l’Agriculture"で
多くの来訪者に見てもらうことになります。
パリ農業コンクールが「消費者向け」に対し、
PACAは「プロフェッショナル向け」のコンペ
同業者やプロの料理人に認められ数々の賞を受賞しているのです。
商品番号 | oil065-outlet |
---|---|
名称 | 食用オリーブ油 |
製造元 | Bastide du Laval(バスティッド・デュ・ラヴァル) |
原産国 | フランス |
有機認証 | |
原材料 | 食用オリーブ油 |
品種 | ピショリーヌ100% |
酸度 | 0.13% |
商品サイズ | 5.5×5.5×16.5cm |
賞味期限 | 2024年12月31日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。 ※低温の際、オイルが白く固まることがありますが、品質には問題ござい ません。冷蔵品との同梱を希望される場合は予めご了承ください。 |
栄養成分表示 (100gあたり) | エネルギー899kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、塩分相当量0g |
JANコード | 3760270270370 |
受賞歴 | PACAコンペティション金賞 パリ農業コンクール金賞 |
ギフト包装 | アウトレット品の為 ご遠慮ください。 |
定期購入 | アウトレット品の為 ご遠慮ください。 |
広告文責 | 薬糧開発株式会社(0120-770-250) |
オーガニックとは?
オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される
有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて
オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、
畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、
加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、
人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように
有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した
農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは
有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、
ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も
いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、
美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。