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イタリア産パルマ生ハムプロシュートとモッツァレラチーズブッファラセット 【冷蔵便】

価格: ¥3,138 (税込)
[ポイント還元 31ポイント〜]
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※ 写真はイメージです。こちらの商品にはペルリネは付きません。

水牛乳のモッツァレラとパルマ生ハムプロシュート
パーティーを彩るセット。

生ハム加工の伝統地域パルマで、最高品質のオーガニック豚肉のみを使用して作られる
『イタリア産プロシュート』と
100%水牛乳で作られるポンテレアーレ社の『モッツァレラチーズ ブッファラ』のセットです。

セット内容:各1個
・モッツァレラブッファッラ[約125g]
・イタリア有機認証取得 パルマハムをスライスしたプロシュート[約60g]

水牛乳で作るから濃さが違う! 濃厚でジューシー!!100%水牛乳使用

ポンテ・レアーレ社はカンパーニャ州のモッツァレラの生産者の中で、
オーガニックとD.O.P認定の両方を取得した初めての作り手です。

高品質であると共に今も受け継がれる伝統製法で作られる
ポンテ・レアーレのチーズは本物の証です。



イタリアランギラーノの伝統製法が生み出す生ハムは
口の中でとろける、上質な味と薫り

原料は上質な豚もも肉とシチリア産海塩のみ。
伝統的な熟練職人の手作業による塩漬け工程によって
最小限まで塩を抑えられている為塩辛くありません。
甘み・薫りが際立つ美味しさです

商品番号 partyset005
製造元 各商品ページでご確認お願いいたします。
原産国イタリア
有機認証有機JAS、海外有機認証
原材料各商品ページでご確認お願いいたします。
商品サイズ 各商品ページでご確認お願いいたします。
賞味期限発送後90日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法各商品ページでご確認お願いいたします。
栄養成分表示
(100gあたり)
各商品ページでご確認お願いいたします。
JANコード 各商品ページでご確認お願いいたします。
受賞歴 各商品ページでご確認お願いいたします。
ギフト包装 ギフト料金込みの商品です。
定期購入
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

オーガニックとは?

オーガニックとは環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される
有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて
オーガニック食品といいます。

農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、
畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、
加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。

オーガニックとは
自然資源の循環によって支えられていて、
人にも環境にもやさしいサイクルなのです。

消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように
有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した
農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。

しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは
有機JASマークが付いているものだけではありません

天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、
ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も
いっぱいいらっしゃいます。

私たちが考えるオーガニックとは食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、
美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。

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