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生パスタ販売中!アンチョビ、ペーストジェノベーゼ、9月中旬~下旬入荷します

 

イタリア産放牧豚の生ハム・プロシュートを大胆に。
甘み濃厚!有機トマト使用の自家製ソース。

これまでアクセントとして使用していた生ハムプロシュートを、
生地を埋め尽くすような存在感抜群の状態でトッピング!
伝統地域で作られる最高品質の生ハムらしく、堂々と贅沢に。
芳醇な香りと深い旨みが、素材全体の味わいをより一層引き立てます。

天然酵母で作った生地

天然酵母で時間をかけてひとつひとつじっくりと作り上げています。
芳醇な香りと味わいをより一層お楽しみいただけるようになりました。


柔らかくそして芳醇な香りが凝縮された生ハムプロシュート

イタリアの生ハム製造の伝統の地ランギラーノ地区で
昔ながらの製法により作られた生ハムを使用。
シンプルな食材にも関わらず、この地域でしか出すことのできない味の違いが
あることに職人たちは「ランギラーノに吹く風のおかげ」と口をそろえて言います。
豚肉・塩以外は一切不使用。旨み、甘み、香りのすべてが揃った納得の美味しさ。


チーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノ

良質なミルクと職人の技によって作られる、
海外有機認証とD.O.P.認定の両方を取得した
パルミジャーノ・レッジャーノを使用。
旨みが凝縮したチーズは、贅沢な隠し味に。


有機食材を使ったソースはこだわりの自家製

自家製トマトソースには、 トマトをはじめとする
イタリア食材の 銘産地として知られる プーリア州で育てられた
サンマルツァーノ種の完熟有機トマトを使用。
肥沃な土壌と昼夜の気温差の中育てられることで、
完熟した甘みとバランスの取れた酸味を備え、
ソースに適した味わいに。
この有機トマトと有機調味料から作る自家製ソースが、
ピッツァの美味しさを引き立てます。


フレッシュの野菜原料は、国産の有機栽培&無農薬

愛情込めて大切に育てられた真っ赤なミニトマトやバジルは、
信頼を寄せている生産者のもとで作られたものを
当店のオーガニック基準に基づき仕入れています。
顔の見えるお付き合いを基本としており、
定期的な残留農薬検査や放射能検査を外部に依頼して
2重3重に食べる方の安全を追及してます。
ベテランの有機農家さんが作る野菜は、健康な大地に育まれ、
味が濃くて美味しくなります。




注意点
・冷凍便での発送です。(冷蔵商品や常温商品と同梱不可です。)
・手作りの為サイズが前後する場合がございます
・輸入状況により材料変更がある場合がございます。


【ローマ風ピザ】「放牧豚のプロシュートのせカプリチョーザ」天然酵母・有機食材使用ピッツァ【冷凍便】

価格: ¥1,380 (税込)
[ポイント還元 13ポイント~]
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商品番号 pizza020-2015
名称 冷凍ピザ
製造元 薬糧開発株式会社
原産国 日本
有機認証 
原材料 ピザ生地、モッツァレラチーズ、トマトソース、生ハム、ミニトマト、炒めマッシュルーム、オリーブ、パルメザンチーズ、バジル、(原材料の一部に乳、小麦、豚肉を含む)
※食材は、仕入れの状況により変更になる場合がございます。
商品サイズ 18cm前後
※手作りのため商品によりサイズが多少前後する場合がございます。
賞味期限 発送後30日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法 冷凍(-18℃以下)にて保存して下さい
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー205kcal、たんぱく質8.9g、脂質6.5g、炭水化物24.3g、ナトリウム208mg
JANコード 4544975009812
受賞歴
ギフト包装 ○熨斗
定期購入
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

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