
オーガニックハウス監修
ケララチキンカレー
インドのケララ地方のカレーを再現。
炒めたスパイスと鶏肉の旨みを逃さないようにスープと一緒に煮込み、
有機黒糖で甘みをつけた、スパイシーな中に
有機ココナッツミルクの風味がきいたカレーです
東京・新宿で農薬不使用の野菜等を使用した
サラダやカレーなどを提供するお店「オーガニックハウス」
そのオーガニックハウスの商品をレトルト加工しました。
「忙しい中の時短料理もヘルシーに」
そんな思いを込めたチキンカレーです。

インド南部セレブな土地 ケララのカレー
他の地域のインドカレーとは一味違う上品さ
緑も豊かなインド南部のケララ州。
貧困も少なく、治安が良いため、インド人にとっても憧れの土地。
ケララはインド最大のスパイスの生産地でもあり。
カレーに限らず全ての料理にスパイスがふんだんに使われています。
その使い方もケララ独特で必ずと言っていいほど火を通します。
炒める事で華やかなスパイスたちの香りを引き立たせるのです。
そしてケララ料理の中でスパイス同様よく使われるココナッツ。
カレーにもココナツミルクをたっぷり入れます
スパイシーな中にココナッツミルクの風味がきいたカレーになります。

厳格な食材基準について
オーガニック食品事業においては、以下のような厳しい基準を設け、
いずれかの基準に該当することを
国内外の原材料・商品の選定する条件としております。
《野菜・農産加工品》
●有機JAS認証を得たもの
●栽培期間中に化学合成農薬、化学肥料などを使用せずに栽培されたもの
●安全性を確認した自生(天然)のもの
※いずれも遺伝子組換技術、放射線照射技術を使用していないもの
《調味料・加工品》
●オーガニック認証を得たもの
●原材料のすべてが、オーガニック認証を得たものか天然のもの、
他基準を満たしたもの
《畜産物》
●ケミカルフリーのもの(成長促進剤、抗生物質、遺伝子組換飼料不使用)
●オーガニック認証を得たもの
《魚・水産物》※ケララチキンカレーには使用されていません。
●天然のもの
●自然環境の中で育てられた養殖のもの
※いずれも産地が明確で、防腐剤、発色剤、酸化防止剤などの
食品添加物を使用していないもの
また食品添加物の使用も化学合成された
着色料、保存料、pH調整剤、調味料などの添加物の添加を行いません。
原材料由来の添加物は、有機JAS認定を受けている
一部の限られた添加物を除けば一切使用しておりません。

オーガニックハウス
ORGANIC HOUSE
農薬や添加物がご心配の方や、お子様がいらっしゃるご家庭にも
安心してお選びいただける商品をご用意。
皆さまの第二のキッチンとして、
心を込めて手作りのオーガニックをお届けいたします。

商品番号 | retort002 |
---|---|
名称 | カレー |
製造元 | 薬糧開発株式会社 |
原産国 | 日本 |
有機認証 | |
原材料 | 鶏肉、有機トマト、たまねぎ、有機ココナッツミルク、有機コリアンダー、小麦粉、にんにく、ココナッツオイル、しょうが、塩、有機黒糖、有機ガラムマサラ、有機レモン果汁、有機白ワインビネガー、有機ターメリック、マスタードシード、カイエンパウダー、とうがらし、(一部に小麦・鶏肉を含む) |
商品サイズ | 19.0×14.3×2.0cm |
賞味期限 | 発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 |
保存方法 | 直射日光を避けて、常温で保存してください。 |
栄養成分表示 (1包装あたり) |
熱量275kcal、たんぱく質16.9g、脂質18.3g、炭水化物10.5g、食塩相当量1.8g |
JANコード | 4544975013246 |
![]() | |
![]() | ○ギフトボックス¥350税込(1本用、2本用、3本用)/熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋¥150税込(1本用)/リボン対応 |
定期購入 | 否 |
広告文責 | 薬糧開発株式会社(0120-770-250) |

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