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生パスタ販売中!アンチョビ、ペーストジェノベーゼ、9月中旬~下旬入荷します

 

こだわる人をも魅了する特別な塩

アンデス山脈に囲まれた高地にあるウユニ塩湖は、
人の手の加わっていない太古の海が
約180年万年前に隆起してできた 一面塩だけが広がる湖です。
その塩の塊をそのまま砕き、袋に詰めました。
結晶は、バランスの取れた大変珍しいピラミッド型。


お料理では素材の味を引き立たせ、
仕上がりの味に深みを増すこの塩を、生活の一部としてお使いください。

湖塩の作られ方

ウユニ塩湖(ウユニ塩原)データ

ボリビア中央西部のアルティプラーノにある塩の大地。
標高約3,700mにある南北約100km、東西約250km、
面積約10,582km2の広大な塩の固まり。
現地での本来の呼び名はトゥヌパ(トゥヌーパ)塩原であり、
これはウユニを麓に有する山、トゥヌパ山に由来する。

塩原の中央付近で周りを見渡すと、見渡す限り真っ白の平地であり
寒冷な気候もあって、雪原の直中にいるような錯覚を起こすほど。

雨が降ると、平らな塩湖に広がった雨水が反射して
「天空の鏡」と呼ばれる光景が見られる。
「一生に一度は見たい絶景」称される、大自然の神秘を堪能できる場所です。

  • ランキング5

ウユニの塩(ウユニ塩原・ウユニ塩湖の天然塩)ボリビア[360g]【常温便】

価格: ¥500 (税込)
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商品番号 solt001
名称
製造元 薬糧開発株式会社
原産国 ボリビア
原材料 塩湖(ボリビア)
商品サイズ 4.5×10×19cm
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
栄養成分表示
(100gあたり)
 
JANコード 4544975000635
受賞歴
ギフト包装○ギフトボックス¥350税込(1本用、2本用、3本用)/熨斗、リボン対応
○ラッピング袋¥150税込(1本用)/リボン対応
定期購入
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

お客様の声

のりさん様 投稿日:2018年01月19日
おすすめ度:
まだ使っていませんがさらさらとした使いやすそうな塩です。
使うのが楽しみです。
s様 投稿日:2017年10月06日
おすすめ度:
サラサラしていて、味も爽やか。
ウユニの塩をそのままつめただけなのに、
こんなに美味しくていいのかな。
さと様 投稿日:2011年10月07日
おすすめ度:
ウユニ塩を使い始めて十年近く経ちますが、ちかくにこの塩を販売しているお店がないのでいつもネットを通して購入しています。今回初めてビオクルさんで購入しましたが、塩の他にも多種類の商品があって興味をそそられました。

お店からのコメント

さと様
コメント有難うございます!初めてな上に評価までしていただき大変嬉しく存じます。
ウユニ塩を長くご愛用されているんですね!このウユニ塩はお料理する方には本当に人気ですよね。
さと様のまたのご来店、心よりお待ちしております。

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