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カナダ・ケベック州産のNo.1
ダークロバストテイストグレードの
100%ピュアメープルシロップ

カナダのアパラチア山脈で有機栽培された最高級のサトウカエデから
採れる樹液を丁寧に時間をかけて煮詰めて作られる
100%純粋なメープルシロップは
自然の恵みが凝縮された贅沢なシロップ。

独特な香ばしい甘い香りには美味しいだけじゃなく
癒しも与えてくれます。(ダークロバストテイスト)

砂糖やはちみつよりなどの他の甘味料に比較して低カロリー
カルシウムやカリウムなどのミネラルが豊富で
老若男女に安心してお使いいただけます。

ホットケーキやヨーグルト等に。そのままお使いいただくのはもちろん、
お砂糖の代わりに紅茶やコーヒー、
お菓子作りにもお使いいただけるほか洋食だけでなく、
煮物等の和食にもお使いいただけます。
メープルの風味でいつもと一味違った味わいをお楽しみください。



Canada Grade Aのメープルシロップ

メープルシュガータイム(収穫時期)の初期は、
シロップは透き通った色でデリケートな味わいです。
時期が進むに従って、色も風味も濃くなります。

Canada Grade Aというグレードのみが店頭で販売されるもので、
以下の要件を満たしています。

・発酵していない
・色が均一
・沈殿物がない
・濁りや曇りがない
・そのカラークラスに適合した風味
・不快な臭いや味がない
・樹液を煮詰める以外の方法で作られてはいない。



色と味によって4種類のクラスに分けられます

さらにCanada Grade Aは4種類のメープルシロップのカラーに分けられています。
カラーに加え、風味(テイスト)を表現しています。

色が明るく香りが繊細な「ゴールデン(デリケートテイスト」、
美しい琥珀色で味わいがある「アンバー(リッチテイスト)」、
色が深く風味も増す「ダーク(ロバストテイスト)」、
さらに色が濃く風味が強くなる「ベリーダーク(ストロングテイスト)」

取時期の中頃~後期に採取される樹液から作られる
ダークロバストテイストのメープルシロップは、
メープル独特の濃い風味が特徴。
アレガニのメープルシロップは、
風味や香りについての厳密なテストを受けてリリースされる
品質にこだわった商品です。


メディアでも取り上げられる、
絶品のメープルシロップ。

『マツコの知らないパンケーキの世界』で
このアレガニ 有機メープルシロップが紹介されました。

マツコさんが小さく切ったパンケーキを
メープルシロップにたっぷり付けて一口食して、
「まぁ、これちょっといいよ!」とご満悦。

このメイプルシロップはかえでの樹液を
煮詰めただけのシロップですが
「メープルシロップの味がちゃんとする!」と
パンケーキ生地の邪魔をしない
シンプルな甘さがを堪能されてました。

1gのシロップを作るのに約40gの樹液を煮詰めた贅沢なシロップ。
砂糖や蜂蜜よりも低カロリーでカルシウムや鉄分、ビタミンB1が豊富。
パンケーキなどのお菓子にはもちろん、醤油や味噌との相性もよいので、
砂糖の代わりにお料理にもぜひお使いください。

有機JAS認証 メープルシロップ アレガニ者 KAEDE(オーガニック メイプルシロップ)ダーク ロバストテイスト カナダ産[132g]≪常温便≫

価格: ¥700 (税込)
[ポイント還元 7ポイント~]
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在庫: 在庫あり

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商品番号 syrup001
名称 有機メイプルシロップ
製造元 Alleghanys(アレガニ)
原産国 カナダ
有機認証 有機JAS
原材料 有機かえで樹液
品種  
収穫時期  
糖度 66-68
商品サイズ 132g
賞味期限 発送後30日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
※低温の際、オイルが白く固まることがありますが、品質には問題ござい ません。冷蔵品との同梱を希望される場合は予めご了承ください。
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー257kcal/たんぱく質0g/脂質0g/炭水化物66g/食塩相当量1g
JANコード 4539093000797
受賞歴
ギフト包装 不可
定期購入
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

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