有機オリーブオイルレシピ
ルッコラと生ハムのオープンサンド
~シンプルだけど贅沢な味わい~「ルッコラと生ハムのオープンサンド」
材料:
○ルッコラ:適量
○生ハム:適量
○好みのパン:適量
○好みのチーズ:適量
○ウユニ塩:適量
○黒胡椒:適量
○有機JAS認証エキストラバージンオリーブオイル:適量
○にんにく:適量
1.パンはスライスして軽くトーストし、にんにくをすりつけておきます。
2.ルッコラは適当な大きさにちぎって、有機JAS認証エキストラバージンオリーブオイル、塩と和えておきます。
3.1にスライスした生ハムとチーズ、ルッコラをのせて黒胡椒をかけて出来上がり。