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オーガニック ノンアルコールワイン 入荷しました。今年の白はリースリング 赤はシュペートブルグンダー

 

白丸皿に盛り付けられたモッツァレラチーズと生ハムの写真
写真はイメージです。こちらの商品にはペルリネは付きません。

生ハム加工の伝統地域パルマで、最高品質のオーガニック豚肉のみを使用して作られる『イタリア産プロシュート』と100%水牛乳で作られるサンサルバトーレ社の『モッツァレラチーズ ブッファラ』のセットです。

セット



タイトルバナー
イタリア産 プロシュート 60g


パルマハム紹介バナー

生ハム加工の伝統地域パルマ。フェラーリ社の生ハムは、最高品質のオーガニック豚肉のみを使用し、真のパルマ地区といわれるパルマ・ランギラーノにて地形を生かした伝統製法により作られます。伝統製法だけではたどり着かなかった上質な味と薫りは特別な味わいです。

生ハム職人【美味しさを決める要素】
・原料は、広大な敷地で「オーガニックの植物性飼料」で育てられた健康的な豚とシチリア産海塩のみ
・「熟練職人の手作業」による塩漬け工程によって最小限まで塩を抑えました。
・獣医師の協力により「豚の習性に基づいた飼育環境」での飼育が実現。ストレスを感じることなく健康的で強い種に育ちます。

生ハム皿盛り付け写真

タイトルバナー
モッツァレラチーズ ブッファラ 125g


水牛乳チーズ

カプレーゼ水牛の飼育・繁殖とチーズ作りを特に力を入れているサンサルバトーレ社では農場設立以来地元の人に愛され続けている味を届けるべく、すべて有機農法・有機酪農を行っています。

有機製品であることにこだわり、水牛に与える飼料や飲み水はもちろんのこと、 飼い葉を栽培するための肥料にも化学薬品を一切使用していません。このような環境下で育った水牛のミルクから作られるモッツァレラチーズは柔らかな中にも外側は弾力があり、口の中いっぱいにやさしい水牛乳の味が伝わります。 まさに愛情をもって育てたことが伝わってくる味という表現がぴったりです。
イタリアから直輸入しているため、現地で食べるのと同じような鮮度、そしてイタリアンレストランでもなかなか味わうことのできないクオリティーをお楽しみいただけます。

オーガニック基準に沿った農場

イタリア産パルマ生ハムプロシュートとモッツァレラチーズブッファラセット 【冷蔵便】

価格: ¥2,760 (税込)
[ポイント還元 27ポイント~]
数量: セット
入荷日在庫購入
即納
12月23日入荷予定(予約)
12月30日入荷予定(予約)

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生ハムプロシュート名称:イタリア産生ハム プロシュート 60g
製造元:FERRARI (フェラーリ)
原産国:イタリア、有機認証団体:BIOS
原材料:有機豚もも肉、海塩
商品サイズ:22.5×13×1.5cm、保存方法:冷蔵(10℃以下)
賞味期限:到着後30日保証※お届け日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。
単品購入はこちら

モッツァレラチーズブッファラ名称:モッツァレラ ブッファラ 125g (水牛乳モッツァレラチーズ)
製造元:Caseificio San Salvatore(サンサルバトーレ社)
原産国:イタリア/カンパーニャ州、海外有機認証団体:Bioagricert srl
原材料:水牛乳、食塩、レンネット 遺伝子組換:無
商品サイズ:約9.0×9.0×7.0cm、保存方法:要冷蔵(4℃以下)
賞味期限:到着後3日保証※お届け日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。保存料など一切使用していないため、賞味期限が短くなっております。
単品購入はこちら

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