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News!8月11日(金)~15日(火)まで夏期休暇とさせていただきます  休暇期間中の出荷は8月10日(木)11時まで承ります

 

ベスト100選出

ピノグリージョカステッロ・ディ・アルカーノでは、自らが最も信じられるワインを造るべく、1997年からエステートグロウン*を開始。
こだわりが故に年間わずか500ケースの生産ですが、優れたワインを生み出しています。

エステートグロウン*とは・・・葡萄からワインの醸造まで全て行うこと

ピノグリージョ

辛口、爽やか、あっさりとした飲み口!
無農薬栽培で育てられ、完熟するまでじっくり待って手摘み収穫されたこだわりのピノ グリージョはまさに極上・・・。
山羊のチーズやアサリのスープ、アボカドと豆腐のサラダなどに大変良く合います。また餃子などのカジュアルなお料理にも良く合い、リーズナブルな価格帯で、日常使いにおすすめです。


色:青みがかった黄色

香り:アカシアやりんごの花の香り

飲み口:爽やかで、軽快な飲み口

品種:ピノ グリージョ

産地:イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州


カステッロ・ディ・アルカーノ

カステッロ・ディ・アルカーノは、1997年からエステートグロウンでのオーガニックワインの生産を始めました。「環境と消費者のことを考えたワイン造り」というのは、グロウンワインを作る上で欠かすことはできません。

オーガニックワイン畑カステッロ・ディ・アルカーノは、5つの葡萄生産者から成るワインメーカーです。それまでは、葡萄やワイン造りをしていた先祖を持つ、歴史と伝統のある葡萄造りの名家でした。各々が限られた施設でワイン造りをするよりも、より広い設備で、葡萄を持ち寄ってワイン造りをしようと意気投合。1997年、共同で会社を設立させます。
彼らの土地は合計43エーカーにも及び、それぞれが区分されて広がっています。製造所から距離があるため、悪天候などによって一部葡萄の出来が悪かったとしても、別のエリアから良い葡萄を集め、常に高品質なワインを提供することができるという、大きなメリットを兼ね備えています。

魅力的な中世の村に位置するカステッロ・ディ・アルカーノのワインセラーは、ワイン好きの旅行者たちに向けた応接間も完備。また、村の中央にある城は、カステッロ・ディ・アルカーノのワインを象徴するブランドのひとつとなっています。

近年では、オーガニックワインと普通のワインとの価格差に開きがなくなってきているため、オーガニックワインを作ることは、生産者にとって今まで以上に経済的にも厳しい状況になってきています。慣行栽培と比べ、有機栽培はより手間をかけて管理しなくてはいけません。そのコストも商品価格に含まれているのです。それでもオーガニックワインにこだわるのは、その“味”にあるからです。こうした情熱をもつ造り手が生み出すワインは、他では味わうことのできない感動をもたらします。

オーガニックワイン畑

[イタリア]ピノ グリージョ '09 750ml

価格: ¥1,980 (税込)
[ポイント還元 19ポイント~]
ワインギフトオプション:
ご自宅用はもちろん、贈り物としてもご利用いただけます。
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ビオワイン直輸入生産者:カステッロ・ディ・アルカーノ
生産国/地域:イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
海外有機認証:ICEA/AIAB
葡萄品種:ピノ グリージョ
原材料:葡萄、亜硫酸塩
内容量:750ml
種類:白/スティル
アルコール度数:12度以上13度未満
適温:12℃前後
保存方法:ビオワインは、非常にデリケートです。直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保管してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
注意事項:瓶は割れ物ですので、お取り扱いには十分ご注意ください。
輸入者:薬糧開発株式会社

未成年

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