とろける濃厚ショコラ
Terrine de chocolat（テリーヌ・ドゥ・ショコラ）

テリーヌドゥショコラは
濃厚な味わいと生チョコのような口溶けを楽しめる
チョコレートケーキです。

お好みの厚みにカットして友人とシェアしたり、
高級感があるのでプレゼントにも最適です。

CINAGRO特製テリーヌドゥショコラは
「クーベルチュールチョコレート」「平飼い卵」
「バター」「砂糖」全てがオーガニック。
その厳選された素材を当社のパティシエが
絶妙の焼き加減で極上の食感に仕上げました。

口に入れた瞬間広がるカカオの香り。
濃厚ショコラと芳醇なバターの香り溢れる高級な味わい。
生チョコレートを食べているかのような口どけ。

ショコラの魅力たっぷりの極上スイーツをご堪能ください。

こだわりの素材の良さを引き出す焼き加減

滑らかな口どけの秘訣は
厳選したクーベルチュールとオーガニックバター。
これら本来のコクとしっとり感が残るように、
低温でじっくりと湯煎焼きをしました。

パティシエの絶妙な温度調整と湿度調整が表面をきれいに仕上げ
食材の旨みと風味を閉じ込めます。

有機カカオの香り高い濃厚な味わい

フランスKAOKA社がオーガニックにこだわった正真正銘の有機カカオ。
クーベルチュールを超える極上の有機カカオを使用しています。

カカオは芳香性の高い3ヶ国の豆をバランスよくブレンド。
南国果実を思わせる「エクアドル」
力強い酸味を持つ「サントメ」
柔らかな香りの「バヌアツ」

そのアロマはトップにシトラスやクランベリーのような
爽やかな果実香が続き、
蜂蜜を思わせる甘い香りと焙煎香が広がります。
苦味と渋味がバランスよく感じられ、
焼き菓子に最適なチョコレートです。

北海道で生まれた奇跡のバター

バターは北海道・瀬棚のSetaｎAorganicさんのバターを使用しています。

SetaｎAorganicのバターは、一見普通のバターの様な固さですが、
舌の上に置いた途端すっと溶ける、生クリームのような滑らかさが特徴。
油臭さが無く、美味しいミルクをギュッと凝縮させたような濃厚さと、相反するすっきりとした後味。
オーガニックだけを食べて育った牛たちのピュアなミルクで作ったバターです。

有機バターは日本市場で、ほぼ0％
日本では、有機JASの水準を満たす牧場、加工場を作るのは
不可能に近いとされてきたからです。
SetaｎAorganicは国土の狭い日本で外国並みの
オーガニック基準を満たした奇跡の牧場＆ファクトリーなのです。

国産平飼い卵の力強さ

採卵鶏での有機JAS取得は非常に難しく、
鶏の食べるもの、飲むもの、暮らす場所、全てにおいて
厳しい基準が設けられています。

山梨県にある黒富士農場のオーガニック卵は
日本で初めてのオーガニック卵。

工業的に経済効率重視で生産される
ケージで飼われた鶏の卵に対して、
平飼いの鶏の有精卵こそが本来の卵の姿であり
甘みとコクを感じる事ができます。

それは力強くCINAGRO特製テリーヌドゥショコラ独特の
濃厚な食感を産み出してくれているのです。

極上の甘さの有機砂糖と
素材を引き立てる希少な塩

世界有数の有機砂糖生産地である
南米産の100％オーガニックシュガーを使用。

ミネラル豊富な土壌で有機栽培されたサトウキビの素朴な味わい。
この素朴な味わいがチョコレートの味を際立たせます。
大自然の豊かな香りと極上の甘さをお楽しみください。

更に隠し味に塩を使用。
アンデスの秘境ウユニ塩湖でとれた希少な湖塩は
砂糖の甘さだけでなく素材の味を引き立たせてくれます。

数量限定こだわりの製造

原料の選別から製造過程において、
こだわり抜いて作られたCINAGROのテリーヌドショコラ。

大量生産はできませんが、
皆様へ最上のものをお届けいたします。

注意点
・冷凍便での発送です。（冷蔵商品や常温商品と同梱不可です。）

有機JAS認証シルクの舌ざわりチョコレートケーキ（テリーヌドゥショコラ）[380g]【冷凍便】

Name: 有機JAS認証 シルクの舌ざわり チョコレートケーキ （テリーヌ ドゥ ショコラ）[380g]【冷凍便】
SKU: dessert012
Price: 4860 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

価格:	¥4,860 (税込)
	[ポイント還元 48ポイント～]

冷蔵・常温品と同梱できません。：
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商品番号	dessert012
名称	有機テリーヌドショコラ
製造元	薬糧開発株式会社
原産国	日本
認証	有機JAS認証
原材料	チョコレート、鶏卵、クリーム、バター、マーガリン、砂糖、ココアパウダー、小麦粉、ブランデー、塩（原材料の一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） ※有機マーガリンは農薬や化学肥料を使わずに育てた有機パームや有機紅花から圧搾により抽出した有機植物油脂を使用。非常に厳しい基準をもうけトランス脂肪酸を低い数値で抑えています。
商品サイズ	16×8×5cm
賞味期限	発送から2か月保証（冷凍保存時に限る）
保存方法	冷凍（-18℃）以下で保存してください。いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。解凍後は冷蔵庫で保管し、1か月に以内にお召し上がりください。
栄養成分表示（100gあたり）	エネルギー　486kcal、たんぱく質　5.8g、脂質　37.8g、炭水化物　28.7g、食塩相当量　0.4g
JANコード
受賞歴
ギフト包装	ギフト仕様商品です（そのままお渡しいただけます）※熨斗不可詳しくはこちら＞
定期購入	無
広告文責	薬糧開発株式会社（0120-770-250）

お客様の声

チョ子様	投稿日：2021年07月15日
おすすめ度：
お中元に送ったところ、有機のチョコレートが初めてだったようで大変喜んで頂きました。味もしっかりチョコレートの味がしながら、まったりとした感じが食べた感があるようです。

オーガニックとは？

オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される
有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて
オーガニック食品といいます。

農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、
畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、
加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。

オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、
人にも環境にもやさしいサイクルなのです。

消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように
有機JASマークがあります。厳しいルールを守って生産した
農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。

しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは
有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、
ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も
いっぱいいらっしゃいます。

私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、
美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。

●配送について

ヤマト運輸、佐川急便、ゆうパックにて発送いたします。
当店は3種類の温度帯での発送をしております。
1配送につき下記の送料をいただいております。

	常温便	冷蔵便	冷凍便
送料	580	880	880
沖縄・離島	980	1,180	1,180

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※送料込の商品でないもの、商品個別に送料が設定されていない商品の送料です。
※日本国外からのご注文・ご入金・ご送金、及び日本国外への発送は承っておりません。

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商品不良の場合
万一商品問題があるばあいには、商品到着後10日以内に0120-770-250（平日9:30-17:30）までにご連絡ください。
良品と交換させていただきます。

●運営
100％オーガニックお取り寄せ
CINAGRO～オンラインショップビオクル～は
薬糧開発株式会社が運営しています。