◎香り高い国産バジルを使った自家製ジェノベーゼをたっぷり。
◎水牛乳と牛乳モッツァレラ、両方の良さが楽しめる、絶妙なバランス。
◎ジューシーな生トマトとバジルがアクセント
採れたてバジルで作るソースは、香りと風味が格別!とろんと溶け出すイタリア直輸入モッツァレラチーズの旨みを、自慢の自家製ジェノベーゼとフレッシュなトマトが爽やかに引き立てます。
ピッツァ開発担当:深澤光太郎
水牛乳モッツァレラチーズを使用
◎水牛乳100%ジューシーな味わいのモッツァレラチーズ
モッツァレラの銘産地カンパーニャで、初めて海外有機認証とD.O.P.認定の両方を取得したモッツァレラです。他では味わうことのできない水牛乳ならではの濃厚な味わい。
有機食材を使ったソースはこだわりの自家製

ピッツァのベースとなる当店オリジナルのジェノベーゼソースには、国産の香り高い有機生バジルとカシューナッツ、イタリア産パルミジャーノチーズ、オリーブオイル、少量のにんにく、ウユニ塩湖産の塩を使用。
ジェノベーゼは作ってから、風味が消えない間に加工するかが重要です。出来立てのジェノベーゼソースの風味を味わっていただくため、少量ずつ自家製で作っています。
フレッシュの野菜原料は、国産の有機栽培&無農薬

愛情込めて大切に育てられた真っ赤なミニトマトやバジルは、信頼を寄せている生産者のもとで作られたものを当店のオーガニック基準に基づき仕入れています。顔の見えるお付き合いを基本としており、定期的な残留農薬検査や放射能検査を外部に依頼して、2重3重に食べる方の安全を追及しています。
ベテランの有機農家さんが作る野菜は、健康な大地に育まれ、味が濃くて美味しくなります。
天然酵母で作った生地

職人の手で命が吹き込まれる自慢の生地は、軽くクリスピーな仕上がりの“ローマ風”。天然酵母で時間をかけてひとつひとつじっくりと作り上げています。
芳醇な香りと味わいをより一層お楽しみいただけるようになりました。


注意点
・冷凍便での発送です。(冷蔵商品や常温商品と同梱不可です。)
・手作りの為サイズが前後する場合がございます。
・百貨店で販売のものとは生地のタイプが異なります
ネットショップ:ローマ風(クリスピータイプ)
百貨店:ナポリ風(耳付きパンタイプ)
商品番号 | pizza014-2015 |
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名称 | 冷凍ピザ |
製造元 | 薬糧開発株式会社 |
原産国 | 日本 |
有機認証 | |
原材料 | ピザ生地、モッツァレラチーズ、ミニトマト、バジルペースト、オリーブオイル、バジル、(原材料の一部に乳、小麦、カシューナッツを含む) ※食材は、仕入れの状況により変更になる場合がございます。 |
商品サイズ | 18cm前後 ※手作りのため商品によりサイズが多少前後する場合がございます。) |
賞味期限 | 発送後30日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)にて保存して下さい |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー281kcal、たんぱく質8.9g、脂質15.9g、炭水化物24.4g、ナトリウム239mg |
JANコード | 4544975004039 |
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○熨斗 |
定期購入 | |
広告文責 | 薬糧開発株式会社(0120-770-250) |
お客様の声
オーガニックママ様 | 投稿日:2017年08月25日 |
おすすめ度:
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家族が一番大好きなピザです!
先日ホームパーティでも大好評でした。 チーズがクセがないので飽きない味です! |
yuu2920113様 | 投稿日:2017年06月26日 |
おすすめ度:
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フルーティな甘いトマトとジェノベーゼソースがとても美味しいです。
夏の暑い時にあっさりと食べやすいピザだと思います。 |
オーガニック好きママ様 | 投稿日:2016年11月07日 |
おすすめ度:
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家族にも大好評で、必ず冷凍庫にはストックしています。
先日、友人にプレゼントしたら、とても喜ばれ、是非また食べたいとリクエストがありました。 |
お店からのコメント