CINAGRO BRITISH SELECTION by Madam Hiromi｜シナグロ ブリティッシュ セレクション バイ マダム ヒロミ
ティータイムを豊かで幸せな時間に。
英国在住28年のマダムヒロミによる英国伝統菓子のレシピをシナグロのオーガニックコンセプトで再現。
現地ならではの味わいをオーガニック原材料で丁寧に焼き上げてお届けします。
英国在住28年のマダムヒロミによる英国伝統菓子のレシピをシナグロのオーガニックコンセプトで再現。
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マダムヒロミはこれまで、南イングランドの小さな町で家族や友人、地域の人々との間で、彼女の深い料理知識とレシピを共有し、美味しい幸せな時間を過ごしてきました。
コロナ禍で会うことができなかった日本の友人や家族、そしてイギリスを訪れることが難しくなった高齢の両親を思いながら、彼女はイギリスに来られない人々にも、イギリス人が愛する彼女自慢の味を届けたいと思いから今回のコラボが決定しました。
マダムヒロミが自分の大切な人たちを含め、一人でも多くの人にその味を共有したいという願いと、「オーガニックを美味しく楽しく」を貫くシナグロが手を取り合い今回のCINAGRO BRITISH SELECTION by Madam Hiromiをお客さまにお届けすることが実現しました。
地元で愛されるマダムヒロミのレシピ
在英28年のマダムヒロミにレシピは学生時代の下宿先のお母さまや友人のお婆さまから教えてもらったイギリスの家庭の味から生まれています。
現在住んでいる南イングランドでも沢山のティーパーティやアフタヌーンティー、ホームパーティーをしてきましたが、スコーンを始めとした焼き菓子は多くのイギリスの方からも「今まで食べたスコーンの中で1番美味しい！」 と言われるほどの味わいで、娘さんの学校のイベントや街で人気のお店に
卸すほどの地元でも評判の腕前です。
ブランドロゴやパッケージデザインで使われているのネコはマダムヒロミが娘のように可愛がっているペルシャ猫のアメリ。
本当に時々ですが、小さなお皿にクリームをもらって家族と一緒に一緒にティータイムを楽しんでいます。