フランスが誇る
一流が選ぶオリーブオイルと
古代ローマから続く高品質な塩
ミシュラン三ツ星レストラン「メゾン・トロワグロ」「エピキュール」、
現フランス大統領官邸エリゼ宮、高級百貨店「プランタン」、
トリュフ専門店「アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ」、
老舗トリュフ専門レストラン「メゾン・ド・ラ・トリュフ」、
「ジョエル・ロブション」、「ブノワ・ヴィオリエ」、「ヤニック・アレノ」など。
一流に愛されるのオリーブオイルと
古代ローマから続く高品質な塩を1つにまとめました。
セット内容:オイル1本 塩1個(ギフトボックス代金+ラッピング代金込)
・ドライフルーツのような、芳醇さ、豊かな甘みの EXVオリーブオイル SUBTILE(250ml)
・カマルグの塩 フルールドセル(125gl)
フランス産の熟した香りと味わいのオリーブオイル
Subtile スブティル 250ml
選ばれたオリーブは、シーズン後半に収穫されるピジョリーヌ種です。
ピショリーヌ種にこだわったオリーブ栽培をする生産者による
選りすぐりの熟したオリーブを100%使用しています。
黒く熟したオリーブの香りの中にほのかにバナナやイチゴのような香りに
ドライフルーツや熟した果実のような、芳醇さ、甘みが特徴。
辛さ苦さはありません。
最高級品質の自然海塩、
フランス・カマルグ産フルールドセル(塩の花)
濃厚な旨味と甘み。
味のバランスがよく、洗練されとがりの無い風味と食感は、
魚や肉、野菜などのいろんな食材の味を引き立てます。
特にトマトなど酸味のある野菜や、
白身魚のカルパッチョに
オリーブオイルとあわせるのがおすすめです。
商品番号 | gift050 |
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製造元 | オイル:Bastide du Laval(バスティッド・デュ・ラヴァル) 塩:株式会社アルカン |
原産国 | フランス |
認証 | オイル :
塩: |
原材料 | オイル :食用オリーブ油 塩:海水 |
商品サイズ | 5.5×5.5×16.5cm 塩:8.0×8.0×6.5cm |
賞味期限 | 発送後30日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 ※塩に賞味期限はございません。 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。 ※低温の際、オイルが白く固まることがありますが、品質には問題ござい ません。冷蔵品との同梱を希望される場合は予めご了承ください。 |
栄養成分表示 (100gあたり) | オイル:エネルギー899kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、塩分相当量0g 塩:0kcal/たんぱく質0g/脂質0g/炭水化物0g/食塩相当量94.7g |
JANコード | オイル :3760270270370 塩:3183280000544 |
受賞歴 | オイル :PACAコンペティション金賞、パリ農業コンクール銀賞 塩: |
ギフト包装 | ギフト料金込みの商品です。 |
定期購入 | |
広告文責 | 薬糧開発株式会社(0120-770-250) |
オーガニックとは?
オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される
有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて
オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、
畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、
加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、
人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように
有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した
農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは
有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、
ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も
いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、
美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。