ミシュラン三ツ星レストラン「メゾン・トロワグロ」「エピキュール」、
現フランス大統領官邸エリゼ宮、高級百貨店「プランタン」、
トリュフ専門店「アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ」、
老舗トリュフ専門レストラン「メゾン・ド・ラ・トリュフ」、
「ジョエル・ロブション」、「ブノワ・ヴィオリエ」、「ヤニック・アレノ」など。
一流に愛されるのオリーブオイル2本セット
セット内容:オイル2本(ギフトボックス代金+ラッピング代金込)
・ドライフルーツのような、芳醇さ、豊かな甘みの EXVオリーブオイル SUBTILE(250ml)
・大量の有機バジルを含んだ
EXVオリーブオイル BASILIC(250ml)
選ばれたオリーブは、シーズン後半に収穫されるピジョリーヌ種です。
ピショリーヌ種にこだわったオリーブ栽培をする生産者による
選りすぐりの熟したオリーブを100%使用しています。
黒く熟したオリーブの香りの中にほのかにバナナやイチゴのような香りに
ドライフルーツや熟した果実のような、芳醇さ、甘みが特徴。
辛さ苦さはありません。
自家栽培の有機バジルを贅沢に使用。
早摘みサロネンク種と熟したピショリーヌ種 2種のオリーブと
収穫したてのバジルの葉を一緒に押し潰して抽出した、
甘く香り高いフレーバーオイルです。
甘みのあるサロネンク種がバジルの香りをより引き立たせます。
価格:7,310円(税込)
[ポイント還元 73ポイント~]
|
オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめてオーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達もいっぱいいらっしゃいます。
私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。