石垣島の有機パイナップルを搾ったジュース

太陽の恵みを浴びて育った有機パイナップルを贅沢に使用。
丸搾りしたジュースをお届けします！海の向こうの爽やかな常夏を感じてください。

とっても濃厚！なのに後味すっきりな味わい。自社農園「やえやまファーム」の有機栽培で育った完熟パイナップルだけを使用した100%ストレートジュース。

石垣島は、沖縄本島より緯度が南にあるため、より糖度が高く酸味が強い、バランスが取れたパイナップルに育ちます。
美味しい部分をすべてジュースにするために皮ごと搾ることで、パイナップルの栄養素をできるだけ損なわず、ビタミンC・食物繊維・β-カロチンなどがおいしく摂取できます。
砂糖・保存料・食品添加物等一切使用していない自然そのもののジュースは、お子様にも安心してお飲みいただけます。

冷蔵庫で8℃~10℃に冷やし、氷を入れずストレートジュースや、お酒で割ってカクテル、工夫次第でシャーベットやお菓子作りのかくし味にどうぞ。

「パイナップル」って？

ほどよい酸味と、甘くみずみずしい果汁がじゅわ～っと、口の中いっぱいに広がる南国のフルーツ「パイナップル」。

名前の由来は果実の形が松かさ（pinecone）、味がリンゴ（apple）に似てることから「パインアップル」と名付けられ、その後「パイナップル」と呼ばれるようになりました。

太陽の恵みをいっぱい受けて育ったパイナップルには、美容と健康に良いビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、クエン酸などの栄養素がいっぱい含まれています。
美味しいだけじゃない！美容と健康にも嬉しい一品です。

日本で唯一の有機パイナップル農場で作った
こだわりのパイナップル

1.やえやまファームは亜熱帯の気候、豊富な水資源、豊かな土壌に恵まれた農場です。
石垣島の自然を生かしつつ、砂地より粘土質で、酸性が強い赤土はパイナップルの栽培に適しています。ここに泡盛粕を加えるなど様々な工夫を加えます。

2.パイナップルは苗植えから収穫まで2年を要します。
これだけ時間をかけて、かつ一つ一つ愛情を込めて栽培しています。こういった環境で育ったパイナップルは、糖度と酸味のバランスがとても良く絶妙な味になります。

3.このジュースに使用しているやえやまファームのパイナップルは、農薬・化学肥料に頼らない、日本で唯一の有機パイナップルです。（2018年5月時点）

パイナップルからハンバーグまで。やえやまファームの循環系農業

有機農法や畜産に必要な堆肥や飼料は、可能な限り自社農場と牧場で作っています。
家畜の糞尿から堆肥を作り、野菜や果物を育て、それをまた家畜の飼料とする。
“ファームの外から何も持ち込まない、何も捨てない”という循環型農業を目指しています。

やえやまファームは、全国的に評価が高いのはパイナップルだけではありません。マツコの知らない世界で紹介されたアグー豚のハンバーグは絶品です。

パイナップルジュースの注意点：
・開封後は冷蔵庫で保存してお早めにお飲みください。
・ジュースの中に沈殿している小さな黒い粒子はパイナップルの皮です。
品質に問題はありません。
・よく振ってからお飲みください。

オーガニックとは？

オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめてオーガニック食品といいます。

農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。

オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、人にも環境にもやさしいサイクルなのです。

消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。是非お買い物の参考にしていただければと思います。

しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達もいっぱいいらっしゃいます。

私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。