シチリアの太陽とエトナ山の恵みを受け
搾りたてのような心地よい酸味と深い味わい
原料となるブラッドオレンジは、
主にイタリアやスペインが原産の濃赤色の果肉をもつ柑橘類で、
ふくよかでしっかりとした酸味、爽やかな味わいが特徴です。
ブラッドオレンジの主要3種
(サングイネッロ種、タロッコ種、モロ種)のなかでも、
最も甘味が強い「タロッコ種」です。
タロッコ種は
イタリアのみならず、世界中で人気のあるオレンジです。
「ビタミンC」はもちろん、
ポリフェノールの一種「アントシアニン」が
豊富に含まれています。
(ブラッドオレンジ特有の濃赤色は、
アントシアニンによるものです。)
クティッチ社のブラッドオレンジジュースは
ストレート果汁100%
手を加えず、果実を搾っただけの自然なままの美味しさを
「凍結」。
現地で味わうような搾りたての
感動的な味わいをお楽しみいただけます。
歴史ある農園で、自然の摂理に基づいた農法で
育てられるこだわりのブラッドオレンジ
シチリア島第二の都市、エトナ火山の麓カターニアに
クティッチの農園があります。
広さは4.5ヘクタール、東京ドーム1個分の広大な土地です。
1900年初頭、今の生産者の祖父がはじめた農園は、
母が受け継ぎ夫婦で小麦や豆などを生産するようになりました。
1979年、政府の援助により、
柑橘類やオリーブの栽培へ
土地を転換させていくという案を打ち立てました。
会社員として働きながら農園作業を手伝っていた生産者でしたが、
父親が他界し、一人で農園の仕事に取り組まなくてはならなくなりました。
そのため、虫や菌から土地を守るために時間を費やすことができず、
害虫さえもそのまま放置し、一切土地に手を加えることができませんでした。
これが後に良い影響を及ぼし、
気がつけば本当の意味でのオーガニックという自然な栽培方法を確立していました。
こうして彼は自然の摂理を崩さない
最も自然な栽培方法に気づかされ、
ヨーロッパのオーガニック栽培法にのっとった方法で
この地を耕すことを決意し現在に至ります。
果実本来のさわやかな酸味、
まっすぐな美味しさをお楽しみください
色を強めるための添加物などは、一切使用しておりません。
ブラッドオレンジジュースは
イタリアでは日常的に多くの方に愛され親しまれています。
100%ストレート果汁の爽やかでジューシーな味わいは、
どんなお料理にも良く合います。
注意点
・冷凍した状態でのお届けとなります。
・お召し上がりになる前日に「冷蔵庫」で解凍してください。
・添加物を一切使用していないため、解凍後は冷蔵庫で保管し、
1週間以内にお召し上がりください。
・果実を搾ったままのジュースのため、収穫した時期や搾った時期によって
味わいが異なる場合がございます。
・黒い粒粒はオレンジの種子です。
・果実が沈殿しますので、よく振ってからお召し上がりください。
商品番号 | juice002 |
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名称 | 有機ブラッドオレンジジュース |
製造元 | cuticchi(クティッチ) |
原産国 | イタリア |
認証 | 有機JAS認証、海外有機認証(ユーロリーフ) |
原材料 | 有機ブラッドオレンジ |
内容量 | 1000ml |
商品サイズ | φ85 × 300 mm |
賞味期限 | 発送後30日保証(冷凍状態) 開封後は冷蔵庫で保管し1週間以内にお召し上がりください。 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。 酸化防止剤等一切使用しておりません。 開封後は冷蔵庫で保管し1週間以内にお召し上がりください。 |
栄養成分表示 (100mlあたり) |
エネルギー46kcal/たんぱく質0.0g/脂質0.0g/炭水化物11.0g/食塩相当量0.0g |
JANコード | 4544975005753 |
受賞歴 | - |
ギフト包装 | ○ギフトボックス¥350税込(1本用、2本用、3本用)/熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋¥150税込(1本用)/リボン対応 |
定期購入 | 不可 |
広告文責 | 薬糧開発株式会社(0120-770-250) |
お客様の声
納得子様 | 投稿日:2024年02月29日 |
おすすめ度: | |
これまでブラッドオレンジジュースはいろいろ飲んできましたが、これがいちばん!と思える美味しさです。甘さだけではないコクというか、のどごし含めて求めていた以上の逸品だと思います。解凍して大事にいただいてます。
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オリーブオイルとオレンジジュース様 | 投稿日:2023年08月26日 |
おすすめ度: | |
夏になるとオレンジジュースを使ったカクテル?を飲みたくなって、毎年オーダーしています。
炭酸で割っても良いし、芋焼酎でカクテルにしてもおいしいです。 (味が濃いので良い感じに芋焼酎になじみます。) 発送も早いし、丁寧な対応で 通販サイトとして安心できます。 オリーブオイルもこのサイトでオーダーした商品はフレッシュで香りもピリッと感もデパートで買う一般商品とは差があります。 |
nemo様 | 投稿日:2023年08月10日 |
おすすめ度: | |
とってもさっぱりしていいて、まさに搾りたてフレッシュジュースでした!
瓶では輸入配送は難しいと思いますが、ペットでないと嬉しいです。 価格ももう少し何とかなると有難いです。 |
オーガニックとは?
オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される
有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて
オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、
畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、
加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、
人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように
有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した
農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは
有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、
ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も
いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、
美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。