野菜たっぷり農家風スープ

「野菜たっぷり農家風スープ」

野菜たっぷり農園風スープ 材料：（4人分）
ジェノベーゼ ... 大匙4杯
ロッソ ... 大匙4杯
チキンスープ ... 4カップ
ウユニ塩 ... 適宜
胡椒 ... 適宜
お好みの野菜 ... 適宜
（茄子、トマト、玉葱など）
EXVオリーブオイル ... 適宜
バジル ... 適宜

作り方：
野菜は一口大に切っておきます。
鍋にジェノベーゼ、ロッソを入れ火にかけ熱し、野菜を加えて軽く炒めます。
チキンブイヨンを加えて、野菜に火が通るように煮込みます。
ウユニ塩、胡椒で味を調えます。
バジルをちぎって仕上げに加えて出来上がり。

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