ミシュラン三ツ星レストラン「メゾン・トロワグロ」「エピキュール」、
現フランス大統領官邸エリゼ宮、高級百貨店「プランタン」、
トリュフ専門店「アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ」、
老舗トリュフ専門レストラン「メゾン・ド・ラ・トリュフ」、
「ジョエル・ロブション」、「ブノワ・ヴィオリエ」、「ヤニック・アレノ」など。
一流に愛されるのオリーブオイルと
古代ローマから続く高品質な塩を1つにまとめました。
セット内容:オイル1本 塩1個(ギフトボックス代金+ラッピング代金込)
・ドライフルーツのような、芳醇さ、豊かな甘みの EXVオリーブオイル SUBTILE(250ml)
・カマルグの塩 フルールドセル(125gl)
選ばれたオリーブは、シーズン後半に収穫されるピジョリーヌ種です。
ピショリーヌ種にこだわったオリーブ栽培をする生産者による
選りすぐりの熟したオリーブを100%使用しています。
黒く熟したオリーブの香りの中にほのかにバナナやイチゴのような香りに
ドライフルーツや熟した果実のような、芳醇さ、甘みが特徴。
辛さ苦さはありません。
濃厚な旨味と甘み。
味のバランスがよく、洗練されとがりの無い風味と食感は、
魚や肉、野菜などのいろんな食材の味を引き立てます。
特にトマトなど酸味のある野菜や、
白身魚のカルパッチョに
オリーブオイルとあわせるのがおすすめです。
価格:4,656円(税込)
[ポイント還元 46ポイント~]
商品番号 | gift050 |
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製造元 | オイル:Bastide du Laval(バスティッド・デュ・ラヴァル) 塩:株式会社アルカン |
原産国 | フランス |
認証 | オイル : 塩: |
原材料 | オイル :食用オリーブ油 塩:海水 |
商品サイズ | 5.5×5.5×16.5cm 塩:8.0×8.0×6.5cm |
賞味期限 | 発送後30日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 ※塩に賞味期限はございません。 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。 ※低温の際、オイルが白く固まることがありますが、品質には問題ござい ません。冷蔵品との同梱を希望される場合は予めご了承ください。 |
栄養成分表示 (100gあたり) |
オイル:エネルギー899kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、塩分相当量0g 塩:0kcal/たんぱく質0g/脂質0g/炭水化物0g/食塩相当量94.7g |
JANコード | オイル :3760270270370 塩:3183280000544 |
受賞歴 | オイル :PACAコンペティション金賞、パリ農業コンクール銀賞 塩: |
ギフト包装 | ギフト料金込みの商品です。 |
定期購入 | |
広告文責 | 薬糧開発株式会社(0120-770-250) |
オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめてオーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達もいっぱいいらっしゃいます。
私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。