価格：770円(税込)

お気に入りに追加済

価格：710円(税込)

お気に入りに追加済

価格：697円(税込)

お気に入りに追加済

商品検索

玄米を思い玄米を考える三和農産

三和農産は「感謝　感動　成長　還元」という
理念のもとにお米の栽培から加工、販売までの
6次産業を実践している農業生産法人です。

生産部では有機ＪＡＳ認証を取得している圃場と
化学合成農薬、化学合成肥料の使用を半分以下に抑制した
特別栽培を行っています。
また、特別栽培圃場においても
段階的に有機ＪＡＳ認証取得を進めています。

加工部では餅加工、おにぎり加工、お菓子加工において
有機ＪＡＳ認証を取得しています。
原料を生産しているからこそ原料の特性を生かした
加工を行うことができるのではないかと考えています。

30年間培ってきた有機栽培農法
神々の集う神話の国出雲より

三和農産の代表を務める渡部さんが、
家族の病気がもとで
「自分たちが食べるものは安全なものを食べたい」との想いから、
10haの田圃を借り受け、有機栽培による米作りの
取り組みを始めたのは今から約30年前。

病気、害虫、草などに悩まされ悪戦苦闘の毎日を送りながら、
独自の栽培方法を築き上げました。

三和農産では本当に安全で安心なものを作るために、
まず田圃をもとの自然な状態に返し、
植物本来の成長にゆだねることにより、
美味しく全国でもトップクラスの
高ギャバのお米が収穫できるようになりました。

また、三和農産では平成13年に
環境保全型農業全国優秀賞をいただくこともできました。

有機栽培はこのようにして行っています。
【1】有機栽培の種子（稲の種）は自家無農薬栽培で自家採取をします。
種子消毒は昔のまま熱い60℃のお湯につけて殺菌をします。

【2】種はお米です。お米は生きています。
お米には胚芽と言う部分があり、そこから赤ちゃんの芽が出てきます。
赤ちゃんの芽はお米では栄養がとれません。
お米をできるだけ一定の温度で冷たい水に浸し、お米を糖分にかえて
お米の赤ちゃんの栄養に変えることです。
稲の苗はこの栄養を元に葉っぱが3枚まで育ちます。

しっかり元気な苗に成長しないといろいろの病害虫がつきますが
有機栽培の苗は一切消毒はできません。
田圃に田植えをしても消毒はできません。
（一般の慣行の苗は種で消毒し、田植え前にまた苗に消毒して植え付けをします）

【3】有機栽培はお隣の田圃から水が有機の田圃に流れることは禁じられています。
またあらゆる機械、作業機器は慣行作業から有機の作業はできません。

農薬、科学肥料は丸2年間全く使っていないことが証明されないと
有機であると言う証明はいただけません。

商品検索

玄米を思い玄米を考える三和農産

30年間培ってきた有機栽培農法 神々の集う神話の国出雲より

30年間培ってきた有機栽培農法
神々の集う神話の国出雲より