イタリア産アカシアの蜂蜜 フロリアーノのはちみつ（オーガニックハチミツ）

フロリアーノのアカシアはちみつは太陽の光のように透明で、
薄く黄色づいた色をしています。

その味は、フローラルで柑橘系。

お砂糖の代わりに紅茶に入れたり、
トーストにぬったり、
ヨーグルトにかけたりなど、
あらゆる方法で大変おいしく召し上がれるハチミツです。

楽園のような無人の高原から蜜蜂が運ぶ至福のハチミツ

一万年以上も昔から食べられていたといわれるはちみつ。
その色や香り、味わいは、採取される花や土地など環境により大きく異なります。

アピコルトゥーラ・フロリアーノp.a.トゥールコのはちみつは、
・世界遺産の隔離された大自然だから与えられるオーガニックの認証
・標高2150mの高地、アルプスの小屋ではちみつを作っています。
・低温殺菌すらせず、昔ながらの製法で製造されています。

自然の中で作られた貴重なハチミツは一度味わったら忘れられない美味しさ

ラベルの柄は、蜜を集めてくる蜜蜂と
蜜蜂の 外敵の鳥が一緒に共存していることを示しています。
自然を敬う生産者の想いが感じられます。

おすすめの食べ方
お砂糖代わりに紅茶に入れたり、
トーストにぬったりヨーグルトにかけたりとあらゆる方法で大変美味しく召し上がれるはちみつです。
中でもサンタ・リータのパルミジャーノにかけて召し上がっていただいたところお客様に大好評！
ぜひ皆様にお試しいただきたい食べ方のひとつです。

注意点

・ハチミツの結晶化
まれに結晶化して白っぽくなったはちみつがありますが、
これは高温殺菌処理をしていないハチミツの証です。
多くのハチミツメーカーは製品を扱いやすくするため生産段階で加熱処理をしてしまいます。
しかし加熱処理をすることによってハチミツ本来の香りが失われてしまうため
フロリアーノ氏は、一切の加熱処理をせずに製造しています。