Japan Olive Oil Prize 2025金賞受賞！
風薫るオリーブオイル トスカーノ IGP

イタリア中部トスカーナ州マレンマの
温暖な気候と海からの特徴的な南風が育んだ
有機オリーブを収穫後数時間以内に丁寧に搾油しています。

オリーブの品種や栽培方法などに関して
トスカーナ州の厳しい基準を満たしたものにのみ与えられる
認証マーク「IGP トスカーナ」。

オリーブは、有機栽培されたラッジョーロとオリヴァストラ、
レッチーノというトスカーナ原産品種をブレンドし、
上質なオリーブオイルに仕上げています。

フレッシュなオリーブオイルは、
セージやローズマリーを思わせる香り。
アーティチョークの風味ののち、
スパイシーな辛みがバランスよく余韻に広がります。

サラダからグリル料理などの仕上げまで、幅広くお使いいただけます。

マレンマに魅せらた生産者の情熱
Scovaventi（スコヴァヴェンティ）社

「Scovaventi」という社名は、
農園のある場所が昔から地元の人々にイタリア語で
「風を探し求める」を意味するスコヴァヴェンティと呼ばれてきたことに由来します。

そのためラベルにも描かれる同社のロゴは、
マレンマの風を表現しています。

マレンマの土地に海から吹く南風は、
人々にとって不可欠な存在です。

風は田畑に生命をもたらし、オリーブの木を受粉させて、
オリーブの実を包み込んで、唯一無二のものにする香りを運びます。

イタリア舞台演劇を代表する
俳優のルカとカロリーナ夫妻がこの地に魅せられ、
土壌改良に取り組みスコヴァヴェンティ農園を立ち上げました。

野菜や加工品を製造し、
2015年からは近隣のオリーブ畑を買収したことをきっかけに
オリーブオイルに最大の情熱を注いでいます。

近年は数々の賞を受賞し、世界中にファンを増やしています。

2015年にルカが急逝した後も、
妻のカロリーナが夫の意志を受け継ぎ、
情熱を込めて最高品質のオリーブオイルを作りを続けています。

主な受賞歴

・「Japan Olive Oil Prize 2025」金賞受賞、3rd Best of PGI受賞

・「Gambero Rosso（ガンベロロッソ）」で最高評価Tre Foglieを受賞
※イタリアの食の有名専門メディア

・「BIOL International Prize」で最高評価Extra Gold Medalを受賞
※国際的な権威がある有機exvオリーブオイルのコンテスト

・「Maestrod’olio（マエストロドーリオ）」で最高評価Corona Maestrod’olioを受賞
※オリーブオイル・アカデミーが優良生産者を掲載する「Terred’Olio」

・「The WineHunter」で高得点Candidato Platinumを受賞
※イタリアの品質認証アワード