• 新規会員登録
  • 会員様ログイン
  • お問合せ
  • 送料
  • 送料
  • 出荷
  • カード決済
 

パティシエ御用達 イタリア産 栗の花の蜂蜜
フロリアーノのはちみつ(オーガニックハチミツ)

栗の花のはちみつは、そのクセのある香りと味わいで知られていますが、
大自然の中で作られるフロリアーノのはちみつもその評判は保たれています。

独特の臭いは万人受けはしません。
なぜ、世界中のパティシエに栗の花の蜂蜜が愛されているかというと、
他の香りのよい蜂蜜に「ほんの少し」入れるだけで、
味わいの奥行と深みがぐっと広がるからです。
蜂蜜単種では絶対に表現できない美味しさを作りだせるのです。

パティシエ独特の技術は必要なく
普段使ってる蜂蜜に少量混ぜるだけでいいのです。

スィーツ作り以外にもブルーチーズとの相性抜群。
ニオイが強いチーズが好きな人方は
そのままの栗の花の蜂蜜をかけて召し上がります。

楽園のような無人の高原から蜜蜂が運ぶ至福のハチミツ

一万年以上も昔から食べられていたといわれるはちみつ。
その色や香り、味わいは、採取される花や土地など環境により大きく異なります。

アピコルトゥーラ・フロリアーノp.a.トゥールコのはちみつは、
・世界遺産の隔離された大自然だから与えられるオーガニックの認証
・標高2150mの高地、アルプスの小屋ではちみつを作っています。
・低温殺菌すらせず、昔ながらの製法で製造されています。


自然の中で作られた貴重なハチミツは一度味わったら忘れられない美味しさ

ラベルの柄は、蜜を集めてくる蜜蜂と
蜜蜂の 外敵の鳥が一緒に共存していることを示しています。
自然を敬う生産者の想いが感じられます。

おすすめの食べ方
お砂糖代わりに紅茶に入れたり、
トーストにぬったりヨーグルトにかけたりとあらゆる方法で大変美味しく召し上がれるはちみつです。
中でもサンタ・リータのパルミジャーノにかけて召し上がっていただいたところお客様に大好評!
ぜひ皆様にお試しいただきたい食べ方のひとつです。


注意点

・ボツリヌス菌
天然の蜂蜜には、自然界に存在するボツリヌス菌がまれに含まれていることがあります。
1歳未満の乳児は腸が発達しておらずボツリヌス症を発症してしまう恐れがあるため、
与えないようにしてください。

・ハチミツの結晶化
まれに結晶化して白っぽくなったはちみつがありますが、
これは高温殺菌処理をしていないハチミツの証です。
多くのハチミツメーカーは製品を扱いやすくするため生産段階で加熱処理をしてしまいます。
しかし加熱処理をすることによってハチミツ本来の香りが失われてしまうため
フロリアーノ氏は、一切の加熱処理をせずに製造しています。

ユーロリーフ認証 アピコルトゥーラ・フロリアーノp.aトゥルーコ はちみつ(天然ハチミツ)栗の花の蜂蜜 イタリア産[250g]【常温便】

価格: ¥2,380 (税込)
[ポイント還元 23ポイント~]
この商品の注意点を:
ラッピング承ります。:
数量:
在庫: 在庫切れ 入荷連絡を希望

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星なし 4.0 (1件)

twitter

商品番号 honey009
名称 はちみつ
製造元 AZ.AGR.TURCO FLORIANO(フロリアーノ)
原産国 イタリア
認証 海外有機認証
原材料 はちみつ
商品サイズ 5.5x5.5x11cm (250g)
賞味期限 到着後90日保証※セール時除く
保存方法 (開封前)直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
(開封後)高温多湿を避け、風味の変わらぬうちにお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示
(15gあたり)
エネルギー:49.2kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0.0g、炭水化物:12.1g、食塩相当量:0g
JANコード 4544975010825
受賞歴
ギフト包装○ギフトボックス¥350税込(1本用、2本用、3本用)/熨斗、リボン対応
○ラッピング袋¥150税込(1本用)/リボン対応
詳しくはこちら >
定期購入不可
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

お客様の声

たまちゃん様 投稿日:2020年05月14日
おすすめ度:
栗の蜂蜜は初めての経験でした。最初は"少し癖があるかな?,,と感じましたが、濃厚で新鮮なお味に日ごとにハマってゆきました。本当に美味しいです!毎日健康の為に、オーガニック食品は安心なので続けてゆきたいです。

オーガニックとは?

オーガニックとは環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される
有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて
オーガニック食品といいます。

農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、
畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、
加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。

オーガニックとは
自然資源の循環によって支えられていて、
人にも環境にもやさしいサイクルなのです。

消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように
有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した
農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。

しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは
有機JASマークが付いているものだけではありません

天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、
ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も
いっぱいいらっしゃいます。

私たちが考えるオーガニックとは食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、
美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。

こちらの商品もよく見られています。

新規会員登録 メディア掲載情報 レシピ メディア掲載情報 頑張れ日本の生産者 イタリア展 フランス展 ギリシャ展 オーストラリア展 東アジア展

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

定休日は土日祝となります。(年末年始、夏季休暇など除く)

ページトップへ