豚ロース肉のハーブグリル
～シンプルな豚肉に深みをプラス～
「豚ロース肉のハーブグリル」
食卓のメインを彩る豚ロース肉のグリル。ボリュームたっぷりなお料理こそシンプルにいただきたいもの。そんな想いを叶えてくれるのが高品質のバルサミコ！2つの種類を使い分けてお楽しみください。
「豚ロース肉のハーブグリル」
食卓のメインを彩る豚ロース肉のグリル。ボリュームたっぷりなお料理こそシンプルにいただきたいもの。そんな想いを叶えてくれるのが高品質のバルサミコ！2つの種類を使い分けてお楽しみください。
 |
材料： |
|
作り方：
１ 豚肉はAでマリネしてグリルパンで焼き上げます。
２ フライパンを熱し有機JAS認証エキストラバージンオリーブオイルを加え、ウユニ塩を少々加えます。
ほうれん草を加えてにんにくを刺したフォークで混ぜながら炒めます。
３ バルサミコ・ディ・モデナ・ビオを鍋肌から加えてサッと絡めます。
４ ほうれん草のソテーを盛り付け豚肉をのせ、有機JAS認証エキストラバージンオリーブオイルゾットペラ、バルサミコ・ディ・モデナ・ビオ ５年以上熟成をかけて出来上がり。