大根とサーモンのはちみつマリネ
～味の決め手は選びぬかれた調味料～
「大根とサーモンのはちみつマリネ」
切って絡めるだけのシンプルレシピだからこそ、こだわりたいのが調味料。アカシアのはちみつと有機JAS認証エキストラバージンオリーブオイルが、シャキシャキの大根とコクのあるサーモンの味わいを優しく上品に引き出してくれます。
「大根とサーモンのはちみつマリネ」
切って絡めるだけのシンプルレシピだからこそ、こだわりたいのが調味料。アカシアのはちみつと有機JAS認証エキストラバージンオリーブオイルが、シャキシャキの大根とコクのあるサーモンの味わいを優しく上品に引き出してくれます。
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材料：2人分 |
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作り方：
１ 大根にウユニ塩を絡め、なじませておきます。スモークサーモンは一口大に切ります。
２ 大根にアカシアのはちみつ、有機JAS認証エキストラバージンオリーブオイル、胡椒を絡めます。
３ スモークサーモンを加えサッと炒めます。
４ イタリアンパセリを粗みじんに切り、加えてサッと和えたら出来上がり。
２ 大根にアカシアのはちみつ、有機JAS認証エキストラバージンオリーブオイル、胡椒を絡めます。
３ スモークサーモンを加えサッと炒めます。
４ イタリアンパセリを粗みじんに切り、加えてサッと和えたら出来上がり。