- 【冷凍】
- かごしま森の黒豚 しゃぶしゃぶセット 三清屋 鹿児島県産[100g×3種入り]《冷凍便》
- 価格:3,024円(税込)
上質な黒豚をしゃぶしゃぶで
森の恵みをたっぷり受けて育った放牧豚の
お肉の旨みをストレートに味わえるしゃぶしゃぶ。
お鍋にをサッとくぐらせてお召し上がりください。
とろけるような柔らかさと
深くコクのある旨味が特徴です。
良質の肉は加熱してもほとんどアクが出ません。
野菜と一緒に蒸ししゃぶにしたり
夏は冷しゃぶ、冬はお鍋にも。
炒め物や煮物にもご活用いただけます。
お肉の解凍方法
冷蔵庫で自然解凍していただくと
お肉全体がまんべんなく同じ温度で解凍されるので
より美味しくいただけます。
お急ぎの場合は皿に移してラップをして
レンジで半解凍してください。
3部位×各100gのオリジナルセット
人気のロース、バラ、モモ肉をご用意しました。
黒豚の部位の食べ比べもお楽しみいただけます。
ロースしゃぶ
赤身と脂身のバランスが良く、
きめ細かく柔らかい肉の旨みを味わえる部位。
バラしゃぶ
程よい脂身の層があり、
上質の脂の旨さを一番に味わえる部位。
モモしゃぶ
弾力のある赤身肉は脂身が少なく、
まろやかな旨みとコクを味わえる部位。
鹿児島高隈山 放牧で育てる「かごしま森の黒豚」
鹿屋市の自然林に覆われた高隈山に
三清屋ファームはあります。
放牧スタイルで育てる「かごしま森の黒豚」は
抗生物質や成長ホルモン剤を使わず、
自家配合した穀物や自家栽培した農産物などの
安全なものだけを与えています。
さらりとした口当たりの脂身と
コクと旨みのある上質な肉質。
「自然で、安全で、美味しいこと」
それが三清屋の基本です。
ご購入いただいたお客様の声（1件）
総評:
1.0
Ｇ・Ｆ様2024/06/14
がっかり致しました。
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価格:3,024円(税込)
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ギフト包装オーガニックとは？
オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめてオーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達もいっぱいいらっしゃいます。
私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
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