ドイツワイン　ツォルベリッヒ｜オーガニック食材通販・お取り寄せ｜ビオクル　100％オーガニック宅配便

［ドイツ］ツォルベリッヒ　各750ml

ドイツ・高級ワイン法定地域のひとつライン地方ナーエにあるビオ（＝オーガニック）ワイナリーから3種のワインが届きました。有機JAS認定葡萄ジュースと同じ葡萄で作られたワインです。ぜひ飲み比べてみてください!!

ランゲンロンスハイマー　リースリング　Q.b.A.　ナーエ
［ Langenlonsheimer Lohrer Berg Riesling Q.b.A. Nahe ］

高貴な白ワイン用葡萄リースリングの甘く爽やかな味わい

ドイツにおいて高貴な白ワインの原料として重宝されるリースリング。その中でもナーエ地方のものは、独特な香りがあり高く評価されています。少ない降水量、比較的乾燥した夏と穏やかな寒さの冬というライン地方北部の典型的な気候で育った葡萄です。

微かに微発泡でフレッシュ感があり、嫌味のない葡萄の甘みとフルーティ感に加え、シトラスの爽やかな香りの繊細なバランス。食前酒としてもおススメです。

種類：リースリング　（白）
海外有機認証団体：demeter/ドイツ有機認証
ヴィンテージ：2008年
アルコール度数：9.0%
飲み頃：11℃
商品サイズ：φ7×33cm
価格：4,900円（税込）

グルデンタール　ローゼンティッヒ　ヴァイス・ブルグンダー　Q.b.A.
［ Guldentaler Rosenteich Weißburgunder feinherb Qualitätswein b.A. Weisswein ］

酸味と甘みのバランスの取れた白ワイン

ヴァイス・ブルグンダーは、ピノ・ノワールの枝変わり種であるピノ・グリの変異種です。アルザスが発祥の地とされており、現在でもアルザスでセパージュワインのひとつとして多く作られています。この種の評価は非常に高く、ハーブあるいは柑橘系の爽やかな香りと強い酸味、適度な苦味などがあり、かなりコクのあるワインに仕上がります。香ばしいものとの相性がよく、天ぷらや唐揚げ、香草焼きなどとの相性が良いです。

やわらかな花の香りとメロンやライチを思わせる甘い香りをお楽しみください。ミディアム・ドライ（やや辛口）タイプです。

種類：ヴァイス・ブルグンダー（ピノ・ブラン）　（白）
海外有機認証団体：demeter
ヴィンテージ：2009年
アルコール度数：13.0%
飲み頃：11℃
商品サイズ：φ7×31cm
価格：4,900円（税込）

ドルンフェルダー　Q.b.A. 　［ Dornfelder Q.b.A. lieblich ］

深みある色調と果実の香り漂う落ち着きのある赤ワイン

ドルンフェルダーは比較的新しい品種で、数ある中でも成功した赤ワイン用品種として高く評価されています。その色調の深さ、コク、酸味はカベルネ・ソーヴィニョンと比較されることもあります。

黒葡萄やワイルドベリーの香りがありつつ、微かにアーモンドの香りも楽しむことができます。ミディアム・ドライ（やや辛口）タイプです。

種類：ドルンフェルダー　（赤）
海外有機認証団体：demeter/ドイツ有機認証
ヴィンテージ：2007年
アルコール度数：11.0%
飲み頃：14～16℃
商品サイズ：φ7×31cm
価格：4,900円（税込）

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［ドイツ］ツォルベリッヒ　各750ml

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■ お客様の声

おすすめ度 ★★★★★	mika様	2011-01-13
クリスマス用の食前酒として購入させて頂きましたが、フレッシュで大変飲み易かったです。ドイツワインの美味しさに驚きました。いつも良質なものをありがとうございます。

品目：果実酒
原産国名：ドイツ・ライン地方
原材料：葡萄果汁、酸化防止剤（二酸化硫黄）
保存方法：ビオワインは、非常にデリケートです。直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保管してください。
注意事項：瓶は割れ物ですので、お取り扱いには十分ご注意ください。
輸入者：薬糧開発株式会社

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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