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ぜひ皮ごと食べていただきたい
掘りたて新じゃが 有機キタアカリ

みずみずしい旬だけのおいしさを、予約販売でお届けします。

キタアカリは、黄色い果肉と甘みが特徴のホクホク系。

新じゃがは特に香りが良く、シンプルに調理するだけで素材の味をしっかりと楽しめます。

よく洗って皮のまま蒸したり、グリルして、塩やシンプルな味付けで食べるのがおすすめです。

自社有機農園 みらい農場羽生
有機栽培だからこその自然なおいしさ

農水省が定める日本農林規格の「有機JAS認証」を取得し、安心・安全でおいしい野菜をお届けしています。

私たちは、腸内菌のバランスが人の健康に重要であるように、野菜作りにも土中の栄養素や微生物のバランスが不可欠だと考えています。

そのため、農場の基盤となる「土づくり」には、近隣のウイスキー蒸溜所から得た麦芽粕や、畑から出た野菜の残渣を使った自家製堆肥を取り入れています。

また、豊富な地下水を活用することで、真夏や真冬など、降雨が少ない時期でも瑞々しい野菜を生産できる環境を整えています。

化学合成された殺菌剤や殺虫剤が使えない有機栽培の中で、病害虫が発生しない環境作りに努めており、虫や卵を見つけ次第手で取り除くなど、農薬に頼らない方法を徹底しています。

「有機野菜っておいしいの？」と聞かれることもありますが、土づくりからこだわり、化学合成農薬や化学肥料に頼らずに、手間暇をかけて作った野菜は、味わいに力があっておいしくなると思うのです。

丹精込めて育てた有機野菜は、シナグロの百貨店デパ地下店舗のデリやカフェでも使用されています。

毎日の食卓に、安心しておいしく食べられる野菜をお届けします。