![有機JAS認証 ホワイトバルサミコ・ディ・モデナ・ビオ （オーガニック白バルサミコ酢）イタリア産[250ml]【常温便】](http://image1.shopserve.jp/biocle.jp/pic-labo/mothergift1.jpg)
ご希望の方に 母の日無料ラッピング サービス中
イタリア モデナの老舗が造る、［黄金のバルサミコ酢］は、
かけるだけでサラダをワンランクアップさせる
イタリアでも希少な、白葡萄の優雅な香りが特徴のホワイトバルサミコ。
モデナの老舗“ジョゼッペ･カッターニ”は
白葡萄（トレビアーノ種）を、太陽の光が燦々と降り注ぐ恵まれた気候の
モデナの丘にある、自家農園で有機栽培しています。
収穫したらすぐに、フレッシュなまま低温（30度）で短時間煮込みます。圧力はかけません。
それを酢種（白ワインビネガー）と合わせて樽で数週間寝かせる事により
白葡萄の香り豊かな、黄金色の「有機ホワイトバルサミコ」が出来上がります。
まるで白葡萄の果汁をそのまま味わっているような甘みと、酸味のバランスが非常に良く
そのままかけるだけでも、生野菜の美味しさを上手に引き立ててくれます。
毎日のサラダはもちろん、魚介のマリネや和食の酢の物等、日本の食卓にも万能です。
まずは、ＥＸＶオリーブオイルと合わせて絶品ドレッシング
黄金比率は2（ＥＸＶオリーブオイル）対1（ホワイトバルサミコ）
EXVオリーブオイルとの相性の良さは言うまでもないですが、
まずは2対1で合わせた、ドレッシングでお試しください。
まるでレストランでいただくような、爽やかな香りの絶品ドレッシングが出来上がります。
添加物はもちろん、塩や砂糖も一切含まれておりませんので
健康的に、美味しく、野菜をたっぷりいただくことができます。
また、タコや鯛などを薄切りにして、このドレッシングをかければ
いつものお刺身がカルパッチョになります。
甘味の替わりに、ホワイトバルサミコをそのままプレーンヨーグルトにかけると
不思議と酸味がまろやかになり、さっぱりしたデザートに。
毎日の食卓にホワイトバルサミコを取り入れて
旬の生野菜や魚介を、健康的に美味しく、お召し上がりください。
老舗伝承の技が生むリッチな味わい。
傑出した老舗メーカー“カッターニ”
19世紀初頭から続く伝統と技を今も受け継ぐ、本場モデナの老舗“ジョゼッペ･カッターニ”。
現オーナーは曽祖父の代からの樽（バッテリエ）を厳格に管理しており、
家宝ともいうべき100年熟成のバルサミコも保管しています。
また1993年には、イタリアで初のオーガニック認証を取得した
伝統的バルサミコ（12年熟成）を造り上げるなど、意欲あふれる生産者です。
| 名称 | 醸造酢 |
|---|---|
| 製造元 | CASA DEL BALSAMICO MODENESE（カーサ デル バルサミコ モデネーゼ） |
| 原産国 | イタリア エミリア・ロマーニャ州 |
| 有機認証 | 有機JAS、海外有機認証 |
| 原材料 | 有機葡萄果汁、有機白ワインビネガー |
| 酸度 | 4.8％ |
| 商品サイズ | 5.5×5.5×27cm |
| 賞味期限 | 発送後90日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。 酸化防止剤等一切使用しておりません。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
| 栄養成分表示 （100gあたり） | エネルギー214kcal/たんぱく質0.6g/脂質0g/炭水化物49.3g/ナトリウム3.94mg |
| JANコード | 8014599053608 |
 受賞歴 | 2010年北米アメリカ最大の食の展示会「ファンシーフードショー」 SOFIアワード シルバーファイナリスト |
 ギフト包装 | ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 |
| 定期購入 | 可 |
| 広告文責 | 薬糧開発株式会社（0120-770-250） |
お客様の声
| みみ512様 | 投稿日：2018年04月23日 |
おすすめ度：
|
|
|
またまた注文させていただきました。
今回はうちでバルサミコを食べて気に入った友人へのおすそ分けも含めての注文です。 ちょっとしたお土産にもいいですよね。 愛用させて頂いております。 |
|
| ちょき様 | 投稿日：2018年04月13日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
久しぶりにお会いした先輩から頂戴しすっかり虜になってしまいました。友人にも是非お勧めのドレシングと思いました
|
|
| こみゅ様 | 投稿日：2018年02月02日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
すごく美味しいです。
毎朝、ヨーグルトにかけていただいています。 |
|
●配送について 発送の目安について 営業日11:00までにご注文および入金の確認がとれた注文については即日出荷が可能です。
→配送詳細はこちら ●お支払について コンビニ決済（払込票）※決済手数料：324円
佐川急便 もしくは ヤマト運輸て?発送いたします。
当店は3種類の温度帯での発送をしております。
1配送につき下記の送料をいただいております。
※配送業者の指定は承れません。
※送料込の商品でないもの、商品個別に送料が設定されていない商品の送料です。
※日本国外からのご注文・ご入金・ご送金、及び日本国外への発送は承っておりません。
7,500円以上ご購入で1配送が送料無料
異なる温度帯の商品を一緒に買われると、配送が複数になる場合がございます。
7,500円ごと1配送が無料になります。（15,000円で2配送分です。）
お届け時間の指定承ります。
●会員登録すると、送料分のポイントプレゼント
その日から使える送料分（580ポイント）を付与いたします。
→会員特典詳細はこちら
●営業日について
平日9：30～18：00まで営業をしております。
（土・日・祝はお休みをいただいております。）
クレジットカード決済※決済手数料無料
VISA/Master/JCB//DC/AMEXがご利用いただけます。
代金引換※決済手数料：324円
後払い決済※決済手数料：324円
商品到着後に、払込票が郵送で届きます
銀行・郵便局でお支払いただく場合は、振込手数料のご負担をお願いいたします。
銀行振込※振込手数料：お客様ご負担
当店指定の口座へお振込みください。振込先はメールにてご案内いたします。
コンビニ（番号端末式）・銀行ATM・ネットバンキング決済
※決済手数料：324円
郵便振替※振込手数料：お客様ご負担
当店指定の口座へお振込みください。振込先はメールにてご案内いたします
払込票を送付いたします、お好きなコンビニでお支払ください。
●返品・交換について
商品不良の場合
万一商品問題があるばあいには、商品到着後10日以内に0120-770-250（平日9:30?18:00）までにご連絡ください。
良品と交換させていただきます。
●運営
100％オーガニックお取り寄せ
CINAGRO～オンラインショップビオクル～は
薬糧開発株式会社が運営しています。
