![【VEGAN ビーガン】有機JAS認証 グリーンカレー ペースト チブギス（グルテンフリー オーガニック タイカレー）[100g]タイ産《常温便》](http://image1.shopserve.jp/biocle.jp/pic-labo/curry001.jpg)
グリーンが映えるタイカレーの代表選手
マイルドな甘みと旨味、辛さのバランスが特徴のタイカレーの代表選手です。
辛いものが苦手な方やお子様にも好評な誰もが納得のグリーンカレー。
ご飯でも、そうめんにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
lumlum（ラムラム）がお届けする
オーガニック タイ料理
・有機JAS認定オーガニック
・グルテンフリー
・ヴィーガン
世界で始めて3つのコンセプトが全て揃ったタイ料理シリーズ。
オリジナルオーガニックペーストに
あらかじめオーガニックココナッツミルクを練りこんでいる
他とは少し違ったペーストです。
ココナッツミルクが入っているので、
そのままお好みの具材と水だけで
本格的なタイ料理をお作りいただくことが出来ます。
オーガニックドライスイートバジルが付いていますので、
香りも素敵な仕上がりに。
さらに追加でオーガニックココナッツミルクを少し加えることで
より深く、本格的な風味を楽しめます。
食の進化と安全に対応した新しいタイプの
ご家庭向けのタイ料理ペースト。
アレンジもしやすいので、お好みの食べ方でお召し上がりください。
アレンジレシピ1
ナスと厚揚げ豆腐のグリーンカレー
【材料】
・グリーンカレーペースト 本品1袋
・ココナッツミルク 1缶（400ml）
・醤油 大さじ2
・ナス 100g
・インゲン 30g
・ピーマン 30g
・厚揚げ 200g
・バジルの葉 数枚
・こぶみかんの葉(あれば) 数枚
・水 300ml
・ドライスイートバジル 同梱品より適量
【作り方】
１、ココナッツミルク半分を鍋に入れて中火にかけ、油が分離するまで加熱する。
２、残りのココナッツミルク、水、グリーンカレーペースト、醤油、こぶみかんの葉を加える。
３、ナスを加え、火が通るまで弱火で5-10分ほど煮る。
４、ピーマンと厚揚げ、インゲンを加えさらに弱火で具材に火が通るまで煮る。
５、器に移し、同梱品のドライスイートバジルで香りづけし、生のバジルの葉を飾り付けたら完成。
アレンジレシピ2
くるみ香ばしいナスのグリーンカレーヌードル
【材料】
・グリーンカレーペースト1袋
・CIVGIS ココナッツミルク 1缶（400ml）
・ライスヌードル ２-４人前
・スナップえんどう 160g
・テンペ200g
・ナス300g
・バジルの葉 適量
・くるみ 少量
【作り方】
１、ココナッツミルクとグリーンカレーペーストを鍋に入れて一煮立ちさせる。
２、スナップエンドウ、テンペ、ナス、バジルの葉を加え、火が通るまで弱火で煮る。
３、茹でた玄米パッタイヌードルを加え器に盛り付け、くるみを加えて完成。
| 商品番号 | curry001 |
|---|---|
| 名称 | オーガニックグリーンカレーペースト |
| 製造元 | lumlum [CIVGIS]（ラムラム[チブギス]） |
| 原産国 | タイ |
| 認証 | 有機JAS認証 |
| 原材料 | 有機ココナッツミルク、有機レモングラス、有機唐辛子、有機ガランガル、食塩、有機砂糖、有機ニンニク、有機赤玉ねぎ、有機コリアンダーシード、有機クミン／添付品 有機スイートバジル／酸化防止剤（クエン酸） |
| 商品サイズ | 150 × 105 × 30 mm |
| 賞味期限 | 発送後30日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
| 栄養成分表示 （1箱あたり） |
エネルギー290kcal/たんぱく質3.1g/脂質11.3g/炭水化物43.9g/食塩相当量11.4g |
| JANコード | 8859200500368 |
 受賞歴 | |
 ギフト包装 |
○ギフトボックス￥350税込／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込／リボン対応 |
| 定期購入 | 不可 |
| 広告文責 | 薬糧開発株式会社（0120-770-250） |
オーガニックとは？
オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される
有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて
オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、
畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、
加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、
人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように
有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した
農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは
有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、
ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も
いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、
美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
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