Japan Olive Oil Prize 2025金賞受賞！
風薫るオリーブオイル トスカーノ IGP[250ml]

イタリア中部トスカーナ州マレンマの
温暖な気候と海からの特徴的な南風が育んだ
有機オリーブを収穫後数時間以内に丁寧に搾油しています。

オリーブの品種や栽培方法などに関して
トスカーナ州の厳しい基準を満たしたものにのみ与えられる
認証マーク「IGP トスカーナ」。

オリーブは、有機栽培されたラッジョーロとオリヴァストラ、
レッチーノというトスカーナ原産品種をブレンドし、
上質なオリーブオイルに仕上げています。

フレッシュなオリーブオイルは、
セージやローズマリーを思わせる香り。
アーティチョークの風味ののち、
スパイシーな辛みがバランスよく余韻に広がります。

サラダからグリル料理などの仕上げまで、幅広くお使いいただけます。

こだわる人をも魅了する特別な塩
ウユニ塩湖の塩[300g]

「NIKKEIプラス1で“おにぎりが引き立つ塩”に選ばれたウユニ塩。

「甘味とうま味が全体的に底上げされ、ほどよいしょっぱさとともにバランス良く最後まで続く。あと味もさらりとした甘味で心地よい」と高評価をいただきました。

お塩にこだわる飲食店からもご愛顧いただいています。

細かい粒子で料理にも使いやすいお塩です。

主な受賞歴

・「Japan Olive Oil Prize 2025」金賞受賞、3rd Best of PGI受賞

・「Gambero Rosso（ガンベロロッソ）」で最高評価Tre Foglieを受賞
※イタリアの食の有名専門メディア

・「BIOL International Prize」で最高評価Extra Gold Medalを受賞
※国際的な権威がある有機exvオリーブオイルのコンテスト

・「Maestrod’olio（マエストロドーリオ）」で最高評価Corona Maestrod’olioを受賞
※オリーブオイル・アカデミーが優良生産者を掲載する「Terred’Olio」

・「The WineHunter」で高得点Candidato Platinumを受賞
※イタリアの品質認証アワード