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• おいしかった！ 様
• 投稿日：2020年09月17日

山形酒田産の無農薬コシヒカリを食べておりましたが欠品になったので頼んでみました。玄米を5分づきにして精米して食べておりますのでいつもの水加減と浸水時間では硬く炊き上がったので水加減を少し多めで浸水時間も倍に増やしたら、とても美味しいご飯に炊きあがりました。季節や環境、水の質や米の特徴などでかなりデリケートに対応すれば本当に見違えるように美味しくなります。最後は、そのお米のポテンシャルだと思いますがかなりこのお米は美味しいです。味としては、癖もなくあっさり目です。