【令和5年産】有機JAS認証コシヒカリ小松姫玄米（金井農園の有機米）[5kg] 群馬産《常温・産地直送便》

Name: 【令和5年産】有機JAS認証 コシヒカリ小松姫 玄米（金井農園の有機米）[5kg] 群馬産《常温・産地直送便》
SKU: rice008
Price: 4200 JPY
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有機栽培と美味しさにこだわり抜いた
幻のこしひかり小松姫（玄米 5kg）

真田のこしひかり「小松姫」は米・食味分析鑑定コンクール国際大会で
6年連続金賞・特別優秀賞を受賞しているお米です。
（米・食味分析鑑定コンクール国際大会とは国内外最大のお米のコンクール
（2018年出品数：5500検体以上））

美味しさを追求したうえ無農薬・有機栽培にこだわり、
生産量が少ないため真田のこしひかり「小松姫」は幻のお米といわれています。

高級なお米ですが、ごはん1杯に換算すると60円程度、
是非普段のお米を「小松姫」にしてみてください。

籾貯蔵
日本では玄米貯蔵で玄米流通が一般的ですが
籾殻が玄米を物理的生物的に保護し、
玄米の生理活性をおさえ休眠を促し品質低下を抑制するとされる
籾貯蔵を採用し高いレベルで品質保持しています。

少しづつ玄米にして、米穀検査を受けた後、低温貯蔵庫に保管し、
ご注文をいただいてから食味計で計測し、袋詰めして発送いたします。

スコア 80点以上をお約束
お米の美味しさを食味計で一袋一袋管理しています。
真田のコシヒカリ「小松姫」は食味値80点以上をお約束します。

60点以上：普通レベル
80点以上：どなたが食べても美味しいというレベル

85点以上小松姫プレミアムはこちら＞

姫は領民を想い、領民は姫に感謝し、
開削以来約400年沼田の地を潤す真田用水
美味しさの秘密は真田用水にあり

沼田城主真田信之公は夫人の「小松姫」の発案により、
毎年雨ごいをしなければならないほど水不足に悩む領民を救うため、
標高2158mの武尊山から雪解け水を農地に引く真田用水を作ったのです。

これにより領民は安心して米作りができるようになりました。

真田用水の経済効果はどのくらいかというと、
信之公が沼田城主となったときは2万7千石だったのが、
表石高6万5千石（実録高9万石）、なんと3倍近くになったのです。

昼夜の寒暖の差と真田用水のきれいな雪どけ水が、美味しいお米を育んだのです。

自然環境に恵まれた沼田盆地で栽培された幻のお米。
お米本来の美味しさを、小松姫の想いと共にご堪能ください。

生産者金井農園さんの取り組み

金井農園さんでは通常の農薬と化成肥料を使う慣行栽培は行っておりません。
自家製発酵肥料、もみ殻燻炭、地域の畜産農家との提携による循環型農業を行い、
環境に負荷をかけない稲づくりを行っております。

また、自称無農薬栽培ではなく、世界統一基準の有機JAS認証を
有機農産物認証機関「NPO法人赤とんぼ」から取得して、
毎年、圃場・機械・施設・資材等の検査を受けています。

収穫したお米は、全量籾のまま保管しています。
少しづつ玄米にして、米穀検査を受けた後、低温貯蔵庫に保管し、
ご注文をいただいてから精米して発送いたします。

商品番号	rice008
名称	有機玄米
製造元	農業生産法人株式会社金井農園
原産地	群馬県沼田市
認証	有機JAS
原材料	玄米
品種	コシヒカリ
商品サイズ	5kg
産年	令和5年
調整日	米袋に記載（ご注文を承ってから調整いたします。）
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
JANコード	-
受賞歴	第13回お米日本一コンテストinしずおか金賞第12回お米日本一コンテストinしずおか金賞第11回お米日本一コンテストinしずおか入賞第18回米食味分析鑑定コンクール国際大会金賞第17回米食味分析鑑定コンクール国際大会金賞第3回すし米コンテスト国際大会特Aランク賞第2回すし米コンテスト国際大会特Aランク賞詳しくはこちら＞
ギフト包装	不可
定期購入	可詳しくはこちら＞
広告文責	薬糧開発株式会社（0120-770-250）

お客様の声

大福様	投稿日：2021年03月27日
おすすめ度：
前回購入した時は良かったのですが、今回購入したものは籾殻がたくさん入っていて、取り除くのがとても大変で時間が取られるので困っています。改善よろしくお願いいたします。お店からのコメント先日はご連絡ありがとうございます。玄米の籾殻について、ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんでした。生産者に確認しましたところ、再度選別機にて確認し対応していくとの事です。また、お気づきの点などございましたらご連絡ください。今後とも何卒よろしくお願いいたします。

オーガニックとは？

オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される
有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて
オーガニック食品といいます。

農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、
畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、
加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。

オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、
人にも環境にもやさしいサイクルなのです。

消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように
有機JASマークがあります。厳しいルールを守って生産した
農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。

しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは
有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、
ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も
いっぱいいらっしゃいます。

私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、
美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。

●配送について

ヤマト運輸、佐川急便、ゆうパックにて発送いたします。
当店は3種類の温度帯での発送をしております。
1配送につき下記の送料をいただいております。

	常温便	冷蔵便	冷凍便
送料	580	880	880
沖縄・離島	980	1,180	1,180

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※送料込の商品でないもの、商品個別に送料が設定されていない商品の送料です。
※日本国外からのご注文・ご入金・ご送金、及び日本国外への発送は承っておりません。

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（土・日・祝はお休みをいただいております。）

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●運営
100％オーガニックお取り寄せ
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薬糧開発株式会社が運営しています。