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こだわる人をも魅了する特別な塩

ウユニ塩湖は、一面塩だけが広がる湖です。
その塩の塊をそのまま砕き、袋に詰めました。
結晶は、バランスの取れた大変珍しいピラミッド型。


舌の上ですっと溶け、適度なしょっぱさと、はっきりとした旨味と甘み。

素材の味を引き立たせ、魚介類の塩焼き、グリル野菜、
脂肪分の多い豚肉をしっかり焼いて食べるときにおすすめ。
仕上がりの味に深みを増すこの塩を、生活の一部としてお使いください。

湖塩の作られ方

ウユニ塩湖(ウユニ塩原)データ

ウユニ塩湖はボリビア中央西部のアンデス山脈に囲まれた
アルティプラーノ(標高の高い平坦な高原地帯)にある
標高約3,700mにある南北約100km、東西約250km、面積約10,582km2の広大な塩湖。
その面積は四国の半分以上と、高地にある塩田としては世界規模を誇っている。

一生に一度は見たい絶景 天空の鏡

この地は太古の海が180万年前に隆起してできた世界で
高低差が50cmしかない世界一平らな大地。

塩原の中央付近で周りを見渡すと、見渡す限り真っ白の平地であり
寒冷な気候もあって、雪原の直中にいるような錯覚を起こすほど。

塩水が張った湖面が空を映し出す様は「天空の鏡」と言われ世界有数の絶景スポットです。
一生に一度は見たい絶景、大自然の神秘を堪能できる場所です。


塩の山、塩の山、塩の山

表面にできた新たな結晶をシャベルで集め、
高さ1メートル程の山をどんどん作っていく。

そのまま数日干したものをトラックで工場に運び、
乾季になると、塩をブロック状に切り出し、
粉砕・洗浄して商品に加工し出荷されます。

ウユニの塩(ウユニ塩原・ウユニ塩湖の天然塩)アンデスの塩 ボリビア[360g]【常温便】

価格: ¥500 (税込)
[ポイント還元 5ポイント~]
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商品番号 salt001
名称
販売元 薬糧開発株式会社
原産国 ボリビア
原材料 塩湖(ボリビア)
商品サイズ 4.5×10×19cm
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー0kcal/たんぱく質0g/脂質0g/炭水化物0g/食塩相当量95.0g
JANコード 4544975000635
受賞歴
ギフト包装○ギフトボックス¥350税込(1本用、2本用、3本用)/熨斗、リボン対応
○ラッピング袋¥150税込(1本用)/リボン対応
定期購入
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

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