世界有数の有機砂糖生産地 南米産
100％オーガニックシュガー

ミネラル豊富な土壌で有機栽培されたサトウキビの素朴な味わいと 大自然の豊かな香りをお楽しみください。

パッケージの「0486」は砂糖の色をあらわすCUMSA色価の数値。 やや茶色がかった自然の色合いです。

最大の砂糖生産国ブラジル ゴイアス州南部で 有機農業を営む生産者のサトウキビを使用しています。

ろ過、脱色の工程にも人工的な物質は一切使用されておりません。

環境とコミュニティとの調和の繋がりを深め、 社会的責任、社会との繋がり、および環境を大切にしています。

殺虫剤を使用せず、益虫としてのスズメバチをもちいて害虫を駆除。

大豆を使用した土壌の栄養バランスを整える ローテーション農法を取り入れています。

また、不純物を沈殿させてサトウキビのpH値を中和する為に、 自然加工助剤の「石灰」のみを使用しております。

自然な甘味でグラニュー糖タイプのため、コーヒー・紅茶はもちろん、 お料理やお菓子作りにも最適です。

色のついた小さな固まりやサトウキビの繊維が まれに混入することがありますが、 これはサトウキビ本来のものですので安心してお召し上がりください。

湿気の多い季節は固まることがありますが、 品質には影響ありませんので、軽くもみほぐしてお使いください。