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約250種類の自生ハーブで育った
海外オーガニック認証所得牛の
サーロインローストビーフ 300g

肉本来の旨味があふれる良質な赤身肉。
自生のハーブで育ち、臭みが少なく
味わいが深く肉質やわらか。
肉の味にこだわる方にも納得の美味しさ。

美味しくお召し上がりいただく為に

1.ローストビーフの肉を、繊維に対し断つように切ってください。
2.包丁の重さだけで、力をかけず小刻みにゆっくり動かすと、肉が美しく切れます。
3.食べ方により、色々厚さを変えてお楽しみいただけますが、そのままで頂く場合は
やや薄め2mm程度の厚さにスライスしていただくことを、おすすめ致します。
4.ローストビーフのジューシーさをお楽しみいただくために、
スライスした後はなるべくお早めにお召し上がりください。
5.ウユニ塩湖の塩と有機ペッパーのみで肉を味付けしておりますので、
サンドイッチの具材やサラダ、麺のトッピングなど色々なお料理にお使いいただくことができます。

当商品は、肉質の柔らかさを大切にするために、肉汁の吸収シートを使用しておりません。
牛肉の形状により、パック内に汁が多少現れますが、
品質には問題ございませんのでそのままお召し上がりください。

この肉には、肉本来のうまみがあります。
素直に「うまい!」と言えるローストビーフ

牛たちが大自然のハーブの餌を食べる事で、
臭みがなく牛本来の深い旨味を備えることができ
味わい深いのです。

約250種類の自生ハーブで育った
海外オーガニック認証所得牛の
サーロインローストビーフ

アミノ酸由来の旨味成分が多い
アミノ酸このローストビーフに使用しているハーブで育ったオーガニック牛は、
他の牛肉と比較してアミノ酸由来のうまみ成分が多いのが特徴です。
通常の牛肉と比べ運動量が多いため、余分な脂質の蓄積がなく、
筋発達の過程において、うまみ味成分である遊離アミノ酸量が多く保有されています。
日本認証サービス株式会社 報告書番号J120824hV702

贅沢サーロインを使用

牛肉の中でも良質で美味しい腰肉部位であるサーロインを使用しています。
きめが細かく、柔らかで風味が豊かなのが特徴。
素材が良いため、シンプルにローストするだけで最高の味わいに。

低温でじっくりローストすることにより旨味が凝縮
表面に焼き色をつけた後、低温でゆっくり熱を加えて調理することで
肉汁が内部に閉じ込められ、ジューシーな焼き上がりとなるローストビーフ。
肉そのもののうまみだけでなく、
どなたでも食べやすい歯切れの良さや柔らかさにきっと驚かれることでしょう

オーストラリアのOFC有機認定証(NASAA有機認定)

OFC(Organic Food Chain):
豪州政府が公認する、有機認証機関8団体の1つ。
毎年査定と更新が必要とされる厳しい管理体制の中、
OFCは最も信頼性が高いとされてています 。




海外有機認証取得牛使用 サーロインローストビーフ(海外オーガニック認証取得ハーブ牛使用 ローストビーフ)[300g]【冷蔵便】

価格: ¥6,500 (税込)
[ポイント還元 65ポイント~]
消費期限は商品発送5日後です。:
メッセージカード:
ラッピング:
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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (1件)

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商品番号 beef300
名称 肉:ローストビーフ
ソース:ローストビーフ用ソース
製造元 薬糧開発株式会社
原産国
有機認証 
原材料 肉:牛肉、食塩、こしょう
ソース:赤ワイン、はちみつ、濃口醤油、牛肉、トマト水煮、コーンスターチ、人参、玉葱、バルサミコビネガー、マーガリン、塩、ガーリックパウダー、にんにく、ベジタブルブインヨン、ジンジャーパウダー、タイム、ローリエ(原材料に乳、卵、小麦、大豆を含む) ワインビネガー
商品サイズ 肉:300g
ソース:45ml
賞味期限消費期限:商品発送後5日
保存方法 冷蔵(4℃以下)で保存してください。
※冷凍したものを冷蔵便でお届けいたします。
完全に解凍しているかご確認の上、お召し上がりください。
栄養成分表示
(100gあたり)
 
JANコード 
受賞歴 
ギフト包装 ○ギフトボックス¥0 税込(1本用、2本用、3本用)/熨斗、リボン対応
定期購入
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

お客様の声

バード様 投稿日:2016年01月21日
おすすめ度:
オーガニック牛というなかなか手に入れることのできないお肉だったので、お歳暮ギフトとして自信を持って贈らせていただきました。
食べごたえがあり、ソースも美味しかったと喜んでいただけました。

お店からのコメント

バード様
いつもご利用いただきありがとうございます。お歳暮ギフトをお受け取りになられた方にも喜んでいただけたようで安心いたしました。こちらの商品は現状では期間限定でのご案内となっておりますが、ギフトシーズンには再度ご案内できると思いますので、機会がございました際にはご利用いただけると幸いに存じます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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