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有機シチリア風チェリートマトのペースト
Pesto di Pomodorino ciliegino

トマトの栽培好適地と呼ばれる
イタリア・シチリア島のサレミ・ピーナ社

有機栽培された素材を活かし、
サレミ家のマンマが代々作り続ける味を
そのままに瓶に詰めました。

チェリートマトの旨味と甘みが凝縮したペーストは、
卵料理との相性もよくおすすめ。

ペンネ・ブルスケッタ、スクランブルエッグや
オムレツなど卵料理に。

めんつゆに加えてイタリア風つけだれにしても
面白いです。

貴重なチェリートマト(チリエジーノ)だけで
作られるベースのトマトペースト

シチリアの山間の小高い丘の上、
水はけが良好で 風が気持ちよく吹き抜けるサレミピーナ農園で
ソースの原料となるチェリートマト(チリエジーノ)は育てられます。

ハウス栽培ではなく、
太陽の恵みをいっぱいに受けた 完熟チェリートマトを使って、
トマトの収穫ができる夏場にだけソースが作られます。
そのためサレミピーナのトマトソースは香りが良く味わい深く仕上がります。

シチリアでも高価なチェリートマトだけでソースを作る生産者は
非常に少ないとのこと。
家族で生産を行っているサレミピーナは、
この特別なトマトの最も美味しい完熟時の味わいを徹底して活かすべく、
手作りの良さを守りながら比類なきソースを作り上げています 。

「MADE IN SICILY(メイドインシチリア)」

salemipina(サレミピーナ)の10ヘクタールにおよぶ農園では、
自然のサイクルを守りながら、トマトをはじめ
バジル、ズッキーニ、ペッパー、チリなどなどの野菜や
オリーブの樹がオーガニック栽培されています。

保存料・着色料・添加物など一切使用せず、
完全に成熟したもののみ収穫し、
最先端の機器で短時間のうちに加工されます。

大切な原料のベースとなるオイルにも、
サレミピーナ農園で採れるオリーブの実から作られた
新鮮なオリーブオイルを使うなど、
オイルの一滴にまで、生産者のこだわりが詰まっています。

余計なものは使わない。オーガニック栽培へのこだわり。
そして「MADE IN SICILY(メイドインシチリア)」のみを
使用していることを誇りに思っています。




有機JAS認証 チェリートマトのペースト(旨みと甘味たっぷりのオーガニックトマトペースト)イタリア産[190g]【常温便】

価格: ¥1,680 (税込)
[ポイント還元 16ポイント~]
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商品番号 paste015
名称 有機チェリートマトのペースト
製造元 salemipina(サレミピーナ)
原産国 イタリア シチリア
有機認証有機JAS、海外有機認証
原材料 有機チェリートマト、有機食用オリーブ油、有機バジル、有機ブラウンシュガー、有機ワインビネガー、有機ニンニク
商品サイズ6.5×6.5×8.5cm(190g)
賞味期限発送後90日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
酸化防止剤等一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー552.8kcal/たんぱく質7.2g/脂質46.4g/炭水化物23.4g/食塩相当量0.1g
JANコード 8032618865315
ギフト包装○ギフトボックス¥350税込(1本用、2本用、3本用)/熨斗、リボン対応
○ラッピング袋¥150税込(1本用)/リボン対応
定期購入
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

お客様の声

MIKA様 投稿日:2019年06月22日
おすすめ度:
毎回サラダの時に使ってます。
MIKA様 投稿日:2019年05月09日
おすすめ度:
サラダのドレッシングとしてオリーブ油とバルサミコ酢と合わせて使ってます。おいしくて2本目入りました

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