アールグレイとオレンジが華やかに香る
アールグレイオレンジのスコーン

百貨店の英国展でご好評いただいたスコーンが、
オンラインショップでもお求めいただけるようになりました。

Tea Bird Tea（ティーバードティー）の
「アールグレイオレンジ」の茶葉を使用したスコーン。

香り豊かなアールグレイに、
オレンジのフルーティーな香りが広がる茶葉の魅力を生かし、
香り豊かに焼き上げました。

紅茶の華やかな香りを楽しみながら、
ゆったりとしたティータイムをお楽しみください。

外はサクッ、中はしっとり
温めれば焼きたてのようなおいしさ

生地にはヨーグルトを使用し、
卵を使わずに焼き上げました。

外側はサクッと香ばしく、
中はしっとりとした食感が特徴です。

焼き上げたスコーンは急速冷凍し、冷凍便でお届け。
常温で解凍した後、トースターで軽く温めると、
焼きたてのような食感と、Tea Bird Teaの
アールグレイオレンジの華やかな香りをお楽しみいただけます。

CINAGRO BRITISH SELECTION by Madam Hiromi

ティータイムを豊かで幸せな時間に。 英国在住28年のマダムヒロミによる英国伝統菓子のレシピを シナグロのオーガニックコンセプトで。 現地ならではの味わいを、 こだわりの原材料で丁寧に焼き上げてお届けします。

Madam Hiromi

カリナリーディレクター*。
美術系大学留学のため90年代に渡英。在英28年。
自然と歴史文化の溢れる英国の小さな町での暮らしの中での多くの出会いや、 英国での季節の行事を大切にした手作りの子育ての中で 様々なレシピに巡り合う。相棒は白いペルシャ猫のアメリ。

* カリナリーディレクターとは、料理やメニュー開発、 食に関するプロジェクト全体の創造的な指揮を執る役職のこと。