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“巻かない”海苔としてさまざまな料理にトッピング

吸い物やみそ汁に、うどんやラーメンなどの麺類に、
磯の風味が手軽にトッピングできます。
また、サラダや酢の物などに手軽に和えることで、
お料理を引き立てます。

ぜひとも、
他にはない繊細な食感と、口の中にひろがる
海苔の旨み、鼻腔に抜ける磯の香りをもって、
瀬戸内の海に想いを馳せていただきたいです。



自然そのままの形で焼き上げた「ばらのり」

海から摘みとった原草のまま破砕機にかけず、
水洗いした後に高速脱水し、
手でほぐして乾燥させた「ばらのり」を、
前田屋が独自に開発したロータリー焼機でムラなく、
自然そのままの形で焼き上げました。
ミンチ機にかけていないため原草の破壊が少なく、
旨み成分やミネラル、ビタミンなどの流出を
最小限に抑えることで
海苔本来の風味が生かされています。

「漁師のまかない海苔」開発ストーリー

海苔といえば、「板海苔」を思い浮かべる方が
大半ではないでしょうか?
もちろん板海苔も美味しく、
日本の食卓に定着している食材ですが
板に抄くために、原草をミンチにするのですが、
この時に多くの栄養素、ビタミン、ミネラルが
損なわれます。

瀬戸内海の海の恵みをそのままを
召し上がっていただける海苔を提供できないか?
そこから、「漁師のまかない海苔」の
開発がはじまりました。

「漁師のまかない海苔」は“巻かない”海苔として、
さまざまな料理にトッピングできる、
新しい海苔の消費シーンを
創り出す商品として誕生しました。

商品名の「漁師のまかない海苔」は、
「まかない海苔」=「巻かない海苔」
「賄い」という 2つの意味を込めました。

フード・アクション・ニッポン・アワード
応募総数1111産品の中から、
受賞10産品に選ばれました!

フード・アクション・ニッポン・アワードとは
国産農林水産物の魅力を活かした優良な産品を
コンテスト形式で発掘、消費者の方へ
紹介することを目的にして
2009年から始まった表彰制度です。

応募総数1111産品から一次審査で入賞100産品を選定。
最終審査では全国展開する
大手百貨店、流通、外食事業者等が
“今一番食べて欲しい”10産品を選定し、
各社の販路を通じて消費者に届けていきます。

「漁師のまかない海苔」は
“今一番食べて欲しい”10産品として受賞しました!



漁師のまかない海苔 海苔の前田屋(ばらのり・ばらノリ)瀬戸内ブランド認定商品[約60g(15gx4袋)]《常温便》

通常販売価格: ¥1,920(税込)
価格: ¥1,860 (税込) 3%OFF
[ポイント還元 18ポイント~]
数量: セット
在庫: 在庫あり

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商品番号 nori001x4
名称 焼きばらのり
製造元 前田屋
原産国

日本

認証  
原材料 乾のり(瀬戸内海産)
原材料の海苔は「えび・かに」の生息する海域で採取しています。
商品サイズ 15gx4袋
賞味期限 発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
※セールの場合は商品名に記載
保存方法 低温・乾燥した場所で保存してください。
栄養成分表示
(15gあたり)
エネルギー:43.1kcal、たんぱく質:6.4g、脂質:0.7g、炭水化物:5.5g、食塩相当量:0.4g
JANコード 4977956112612
ギフト包装○ギフトボックス¥350税込(1本用、2本用、3本用)/熨斗、リボン対応
○ラッピング袋¥150税込(1本用)/リボン対応
定期購入
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

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