カルツォーネ 自家製ボロネーゼのラザニア風
有機牛乳のベシャメルソースを合わせて
“ボロネーゼ”とは
ひき肉をトマトやワインと一緒に煮込んだ、イタリアンソースの事。
モッツァレラチーズとパルメザンチーズ、ジェノバペースト、
有機牛乳のベシャメルソースを加えた、ラザニア風です。
百貨店で大人気のCINAGRO カルツォーネが 冷凍カルツォーネになって登場
カルツォーネ(calzone)とは、イタリアが生んだ「包みピザ」
半月型のピザは、片手で持って食べやすい人気のストリートフード。
本場イタリアでは、屋台などで気軽に買って食べることができます
フィリング(中身)はトマトとモッツァレッラが定番ですが、
他にもピザ同様様々なトッピングの材料も使われます。
割ると中からアツアツのチーズが、中からとろーり。
具材が包まれているので、中身のチーズが冷めにくく
具が落ちる事もなく食べやすさも抜群。
百貨店で大好評だったCINAGROカルツォーネが
美味しさそのまま便利な冷凍カルツォーネになって登場です。
生地は有機小麦粉&天然酵母使用
天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させ、 もちもち食感に仕上げました。 有機小麦の芳醇な香りと味わいをお楽しみいただけます。
【こだわり野菜】小松菜・ぶなしめじ
小松菜やぶなしめじはすべて有機JAS認証、または栽培期間中に化学合成農薬、 化学肥料などを使用せずに栽培されたものを使用しています。
自家製ボロネーゼ
肉の旨みたっぷりの、じっくり煮込んだボロネーゼは、 有機トマトで濃厚に仕上げました。 牛肉と豚肉の合挽き肉は、成長促進剤、遺伝子組換え飼料、 かつ予防目的の抗生物質は不使用の肉を使用しています。
有機牛乳使用のベシャメルソース
タカハシ乳業、群馬県北軽井沢で育つ牛の「有機JAS認定牛乳」を使用。 化学肥料や農薬、遺伝子組み換え飼料も使用しない 自然本来の姿のままで育てた牛の牛乳は、さっぱりしているのにコクがあり、 ベシャメルソースの味わいを一層深くしています。
- 商品番号
- pizza107
- 名称
- 冷凍カルツォーネ
- 製造元
- 薬糧開発株式会社
- 原産国
- 日本
- 原材料
- 小麦粉(国内製造)、ボロネーゼソース、ベシャメルソース、ぶなしめじ、こまつな、ジェノバペースト、牛乳製モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、塩、砂糖、植物油、酵母、(一部に小麦・卵・乳成分・カシューナッツ・牛肉・鶏肉・豚肉を含む)
※輸入状況により材料が変更になる場合がございます。
- 商品サイズ
- 180 × 80 × 15 mm
※手作りのため商品によりサイズが多少前後する場合がございます。
- 賞味期限
- 発送後30日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
- 保存方法
- ・冷凍(−18℃以下)にて保存して下さい。
・一度解凍されたものを再冷凍しないでください。
・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
- 栄養成分表示
(1個あたり) - エネルギー336kcal/たんぱく質12.8g/脂質10.5g/炭水化物44.3g/食塩相当量2.0g
- JANコード
- 4544975014229
- ギフト包装
- ○熨斗
- 広告文責
- 薬糧開発株式会社(0120-770-250)
注意点
・冷凍便での発送です。(冷蔵商品や常温商品と同梱不可です。)・手作りの為サイズが前後する場合がございます
・輸入状況により産地が変更になる場合がございます。
・カルツォーネの写真はイメージです。
お客様の声
pon様 | 投稿日:2023年08月02日 |
おすすめ度: | |
具だくさんで食べ応えがあり、ソースも生地も美味しいです。
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オーガニックとは?
オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される有機農産物と有機畜産物、 それらを原料にした有機加工食品のことをまとめてオーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した農産物・畜産物有・加工食品にのみ、 有機JASマークを付けることができます。是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの、 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達もいっぱいいらっしゃいます。
私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。