有機JAS認証寺岡家の有機ゆずぽんず（有機醤油使用柚子ポン酢）寺岡有機醸造日本産[250ml]《常温便》

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爽やかな柚子の香りとまろやかな酸味
旨みたっぷりの有機ゆずぽんず

創業130年の老舗の醤油屋「寺岡有機醸造」が手がける、
有機丸大豆醤油を使用したポン酢です。

有機ゆず果汁と有機純米酢、有機砂糖に
焼津産かつお節から取った出汁をブレンドして
酸味と旨みをバランスよく仕上げました。

ゆずの爽やかな味わいと香りをお楽しみいただけます。

夏は冷奴や冷しゃぶ、冬は鍋に。

和え物やオリーブオイルと合わせてドレッシングにも。

“家族にもすすめられるものを”
醤油醸造の老舗寺岡家

寺岡有機醸造は明治20年に
瀬戸内海に面した温暖な気候の広島県福山市で創業しました。

自然の力を活かした昔ながらの製法で
素材本来の栄養や美味しさを大切にしています。
創業時から受け継いできた醸造蔵の
良質の醸造菌が醤油の発酵熟成に働きかけます。

昭和50年からは原料となる大豆と小麦を自社農場で育てています。

より美味しく、より安全で安心な商品を
お届けするために平成13年に有機JASの認証を取得しました。
蔵自体が有機JAS認証を受けています。

「精魂込めて醸造してこそ、初めてその商品に自信が持てる」
という創業者の想いを継承しながら新しく良いものを取り入れて進化し続けています。