Tenuta Del Giaj
Rosso Veneziano(750ml)

若いラズベリーの中にほのかな草の香り。
ドライでタンニンが感じられる調和のとれた、
しっかりとした骨格のある赤ワイン(ルビー色)

製造方法と葡萄品種の特徴

Le Carline　レ・カルリーネ

レ カルリーネのワイン畑と醸造所がある、
ヴェネツィアの北東部 DOCリソン・プラマッジョーレは、
ヴェネチア県、トレヴィソ県とフリウリ・ヴェネチア・ジュリア州のポルデノーネ県に
またがっており、リヴェンツァ川とタリアメント川に挟まれた地域です。

伝統を守りつつも、先進のワイン製造機器を導入し、
製造過程でも品質の向上に努めてきました。

DOCリソン・プラマッジョーレエリアでも有数のワイン生産者として、
またオーガニックワインの生産者として成長し続けています。

また、国内外のワインフェアなどにも出展し、高い評価を受けています。
オーナーのダニエレ・ピッチーニ氏は、1988年に父の代から続くワイン製造を継ぎ、
1993年にイタリアのAIABによってオーガニック認証を受け、
環境負荷の少ない農業・製造を続けている家族経営の生産者です。

AIABでは、ヨーロッパの有機認証基準のみならず、
仕事場や周辺環境への配慮（水や電気などのエネルギー源節約、地元の品種保護など）も
規定されています。